辟谷是一种很古老的修炼方法，也是方法，不少人对辟谷人群都投上了兴趣，也有不少人对这类人群表示了兴趣，不认为这是一种修炼方法，而是一种方法。
初次尝试推荐4-7天，如果有专业的指导，可以适当延长，具体时长可按身体健康状况而定。
辟谷的主要方法之一就是静坐一一这里不谈静坐的益处，因为类似的介绍太多，鲜为人知的是怎样平和心态，修心养性，以达到消除疲劳，增强记忆，心平气和，健康自然就会好。
因此，静坐是任何辟谷方法的必修课程，但并不意味着每个人的坐姿都相同。有人坐过之后神清气爽，有人却全身不适，心堵得慌张，
因为静坐状态不同，有的人越坐越舒服，有人越坐越心慌，不仅情绪无法平复，反而更加烦躁，因此必须遵循正确的方法，初打坐如想过多，可适当放些导乐，收起你的心。
人在天然辟谷过程中必须饮用足够的水，推荐饮用山泉水。人就算是平时，也要喝大量的水。一是补充人体所需水分；二是有助于稀释血液和代谢；三是对于美容、美容、排毒有明显作用。另外人身体50﹪-70﹪是水，溶解在水中的微量元素，吸收率可达90﹪以上。所以人们每天喝的水多于食量，不足的部分要靠饮水补充。
另外动为阳，静为阴，人体时刻处于阴阳平衡状态，故动静结合。故有人说，辟谷就是要找个安静的地方，不受外界的干扰，然后把自己封闭在里面，过几天就可以恢复正常生活。其实是错误的。
如果真有，也是传说道家修练的方式，闭门就是一种静修，闭门期间不准讲话，一天二十四小时，基本上都是静坐，这也是为了达到天人合一的目的。
但是一般人不能这样做，而是针对那些修炼有素的道家，以提高自身修养为目的。对辟谷者而言，我们都是普通人，也有欲望，很难避免与外界失去任何联系，因此，要顺其自然，以人为自然，以人为本，这是每个人基本可以做到的。
为了保持粮食健康，除了坐下、采气、喝水外，还可以加入一些娱乐游戏，因为谷类保持期乏味，无法持续完成上述工作。三餐时间好是静坐，尽量选择通风较好的时段。
早晨和晚上睡觉前好喝水。读书、下棋、练字、弹琴、画画、打太极拳、八段锦。
