科学家猜测，之所以如此，也许是低热量食物减轻了机体氧化应激的后果。分子生物学研究显示，与密切相关的mTOR（哺乳动物雷帕霉标靶受体）信传导通路在食物的下活化程度也更高。动物实验的研究结果很自然地会被推广到人类自身，那么，节食是否也会在人类身上产生类似的效果呢。对于这个问题，在灵长类动物身上所做的研究可能更具参考意义。2009年，科学刊登了一篇，探讨了限制热量摄入（节食，而非营养不良）对猕猴寿命的影响。结果显示，节食的猕猴发生相关的几率更低，节食动物比对照动物活得更久，且发生相关病理改变的时间也更迟。
服气辟谷的辅助食品在服气辟谷的同时，道士特别强调添加辅助食品，如茯苓、大枣、胡麻、黄精等。把这些品通过药学的制剂方法，经过九次蒸晒，制成水丸，或加蜜制成蜜丸，或煎制成膏剂，或再配成，制成“太清金液膏”、“茯苓膏”、“胡麻饭”等，随时加以服用。如晋朝人乐子长传“漱咽华池法”：常含枣核，如儿吮乳，久之乃满，咽其三分，而留二分。与气俱咽，可以周而复始。又如《食气金柜妙录》中引隋朝京黑先生传辟谷法：先合口引之，再纳气咽之，满三百六十则止。这种咽气法咽气越多越好。
【真健康辟谷】辟谷养生古称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮、清肠等，即不吃五谷，但可以吃果品、营养性植物、补益物和饮水，所以，辟谷养生并非食。除饮水服气外，还服用一些辅助食物：如白术、山药等，这些食物，大多数可以补养气血，所以能够解饥、、延年。辟谷养生八大原则不容忽视。
一方有难八方援，辟谷秉承“予人乐己、成已达人”的理念，倡导“取之于社会，回报于社会”的价值观，在同胞有难的时候，我们一定要以挺身而出，伸出援手，同舟共济，帮助需要帮助的人，这是每一位炎黄子孙应尽的责任。岂日无衣，与子同袍。2020年6月1日，辟谷收到湖北省总会致电的感谢信，信中对慷慨解囊、的捐助和支持表示肯定和感谢。本次是全国性及致全性的灾难，是人类共同和面对的困难。辟谷在全国一盘棋，齐心协力、万众一心抗击的整体行动中，向社会献出微薄之力，是作为炎黄子孙应尽的义务。
再次感谢各位。颖颖的感悟：无限感激、黎、魏以及宣道长，感谢各位同学。有幸参加这个公益班，我获取了一笔的精神财富，短短五天时间，全身心似乎经过洗礼一般。从来不落一顿饭的我，辟谷五天居然坚持过来，这离不开各位导师和班长、芳姐的鼓励。现在我浑身上下都有劲，我突破了自己，坚定了意志，发现了一个崭新的自己：1.通过的讲课和引导，明白了气场和能量采集方法，增强体质，宽阔心胸，感悟人生真理，这对于我来说，是启蒙，心怀万分感恩之情。
真健康自然辟谷文化核心技术：课程主设自然养生；实践中始终遵循自然养生法则，以道养和传统医的“润、通、调、补、固”的原理。以“心养、时养、形养、食养、药养、精养、气养、神养、道养”为核心技术。以精、气、神、道为“协调、养护、固本、还阳”的方法，建立具有特色的道养身心课程。
精养以《自然无为能量》为基础，让元气逐渐恢复，提高免力，起到扶正祛邪，增强能量。
气养以《自然辟谷》为基础，动静相兼，泄补协调、调养相依，循序渐进，增强体质。
神养以《自然养生健身心》为基础，启动心能量，感恩心怀，提升正气，清静自然。
