辟谷指导师是传授道家服气之术，古人称为“辟谷术”，通过道家的导引真气运行和辟谷导师运用道家符咒与丹道布气之法，帮助需要辟谷者进入辟谷状态而达到健康的一种专业技术指导人员
辟谷练者在一定时间内不食五谷，只饮水，或只进食少量尖果或水果，辟谷期间核心是练道家服气导引吐纳之术，吸收大自然宇宙的微粒子流（能量），调养身心，清除体内垃圾毒素，培育人体正气，达到安心宁神、祛除邪气病气、消除业障、健身、延年益寿，并激发人体潜能的重要作用。
想要通过辟谷来达到的效果，就需要经过专业的辟谷老师指导才能练。因为辟谷不等于断食，它是以服气导引，属于道术，作为辟谷指导师不仅要经过长期的修炼实践，还要有一定的中医基础、心理学、传统文化知识、指导能力、法脉传承（一般都有道家的辈份和职业证书，否则可能就是假的）。
道家自然隐修派其辟谷证果趋向表现为：
1．能长期辟谷，或数月、或一年、数年。如汉燕济、宋唐守澄等。
2．不畏寒暑，炎夏体温如冷玉；隆冬，则能卧雪酣睡。如汉燕济、宋唐守澄等。
3．随身用物可作为为人疗疾。如宋田蓑衣折身披蓑衣之草寸许，让患者煎水服之，病立愈。
4．能与猛兽为伴。如宋唐疯仙(守澄)、清二虎王等与狮虎为伴，狮虎听其驯使。
5．肉体飞升，亦指白日飞升。《淮南子》引《仙经》云：“上士举形升虚，谓之天仙。”行路如飞，可往来于绝壁间，可跨鹤而飞，亦可以肉身周游六合。如汉马明生、阴长生、燕济、戴孟，晋徐子平、刘允常、宋唐疯仙(守澄)、谢天地、房长须、明雷蓬头等。
6．蜕化，亦称尸解：指遗其肉体而仙去。《太极真人飞仙宝训上经叙》云：“夫尸解者，尸形之化也。本真之炼蜕也，躯质遁变也，五属之隐适也。虽是仙品之下第，而其禀受所承未必轻也。”似指练功达一定境界，遗下成为渣滓的躯壳而去。据载，尸解之人仙去后，留下的躯体轻若蝉翼，仙去之身谓之道体，“聚则成形，散则化气”。如唐孙思邈，永徽三年（公元652年）百余岁时，沐浴端坐，俄尔气绝，月余容色不变；及入棺惟空衣一领。
时代的发展造就了千万的英雄骄子，在过去食不果腹和战马横闯的动荡年代，发展到了现在人们吃穿不愁，天上飞的、地上跑的、水里游的……真是山珍海味应有尽有，那时人们在想只要吃得好、营养丰富、不锻炼……人就会很健康，可是这几年事实在告诉我们吃得太多、营养过剩、缺乏锻炼……很多人的健康就出现了问题，什么三高、心理病、亚健康、慢病……日益增加，这表示不是光吃有营养的物品就会健康不生病，想不生病就需要锻炼，并养成良好的生活惯。
人们在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。年来，随着我国三高、心理病、亚健康、慢病、肥胖、糖尿病……等疾病的增多，非常关切国民的健康，一直以来都努力推广健康服务，根据《中长期人才发展规划纲要（2010-2020）》和《卫生中长期人才发展规划（2011-2020）》（卫人发[2011]15号）文件精神指出：“至2020年我国要有90﹪以上卫生专业技术人员达到持证上岗”。《全民健康教育与健康促进工作纲要》精神，为配合健康人才任务顺利完成，德清宗源文化公司开展了项目健康咨询服务。
局于2016年8月26日会议，会议由主持，会议审议通过《“健康中国2030”规划纲要》。纲要中明确要求：大力传播中知识和易于掌握的技术方法，加强中非物质文化遗产的保护和传承运用。实现中健康文化创造性转化、性发展。挖掘民间诊疗技术和方药。鼓励开发适合不同人群、不同地域特点的特色运动项目，扶持推广太极拳、健身气功等民族民俗民间传统运动项目。
可见大健康战略对我国传统防病调理方法的肯定和重视。当前国民的健康观念也正从“平时不保养,病急乱投医”逐步转变为“注重健活，积极防病”。这种观念与中国古老“治未病”观点一致，这样可以大副减轻广大民众的经济负担，进而提高工作效率和生活质量。这也是要求从传统中挖掘民间诊疗技术和文化，并进行创造性转化和发展的原因，而宗源辟谷和宗源道文化的技术就是特色运动项目，是道家亦是民间的诊疗技术，包含传统民族精华。
如今许多企事业单位不仅积极响应“打造健康企业”的号召，而且也认识到我国传统文化在打造健康企业中的作用是现代所无法替代的。许多单位都想从这个方向入手来提高单位人员健康水准，但这方面的服务人员却是难以找到，呈现出有需求却没有相应服务的尴尬情形，这也表明了师资人员的缺乏，传统不是靠吃药，古告诉我们：药补不如食补，食补不如气补，气补不如神补。而传统的辟谷、静坐、站桩、太极、气功、丹道、六字诀、八锻锦……都是养气调神之法，是食物链的高层，同时兼带药食同源之理，合理起居饮食，建立良好的健康身心和环境。
我国道文化在五千年的发展中，一直在为人类的健康长寿事业奋斗，积累了许多防病的宝贵经验，这些方法可以从身理上和心理上对人体进行全方面的调理。它们所达到的效果是许多现代常规手段所没有的，非常适合我国当前国情。
道文化的使命是“继承，让传统文化古为今用，人人健康幸福，走向”为积极响应健康战略布局，在“健康中国2030”规划下，打造健康企业，文化旅游等大健康事业。这些工作需要大量的道文化服务老师。文化公司特组织道文化专业人士授课，面向有志于宏扬道文化的人士招生，培养合格的道文化服务老师为广大的企业事业单位团体及个人提供相应服务。
