辟谷能启动自我净化的功能，提高身体细胞新陈代谢的能力，提高自身的自愈修复能力，让身体进行自我疗愈，进行排的工作，清理身体里输送营养的管道，把身体里的垃圾、毒素、寒气、湿气、污垢排出去，所以辟谷排出身体内的毒素是非常好的，体内毒素排出后，人身体会出现轻盈、酥软的感觉，人的头脑非常清醒，视力清晰，皮肤红润。
辟谷还具有更深的一层意义，它不是纯粹的挨饿，而是具备了练功而带来的特殊效果。辟谷理论认为每个人的身体都有一套阳系统和阴系统。阳系统就是我们日常一直在用的，比如说整个的消化系统；而辟谷是用一套方法，关闭阳系统(同时使酸停止分泌)，开启阴系统。在这个状态下，大脑始终处在一种全新的功能态，体能和潜力得到了充分的调节和发挥，身体方面的负荷得到减轻，元神得到充分的运用和发挥，脑细胞的功用充分得到调动，因此，人与自然宇宙沟通
第二个问题的回答是：可以，但不宜多。辟谷期间也根据不同需要和目的可以食用一些事物，一般情况下，辟谷期间只吃一些新鲜的水果之类，因为辟谷期间对事物的要求很低，自身调节能量的收支平衡。二十六、辟谷期间都干什么。还是不吃饭，其他的都自己安排。不同的辟谷，活动是不太一样的。辟谷期间会教一些养生的方法。包括在饮食方面，休息方面。在日常生活中如何利用一些小的生活休息时间调节自己的身体。例如在呼吸方面，在睡眠方面，这些都是对身体行之非常有效的办法。
《黄帝内经》当中提出：春发、夏长、秋收、冬藏。夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。冬天要“无扰乎阳”，要闭藏，进补。这些都是说养生的进补。辟谷关键是排毒，提高免疫力，打通身体输送营养的管道，只有打通管道，脏腑才能更好的吸收养分。其实一年四季都适合辟谷，特别是冬季，肠胃的蠕动能力下降，更需要排毒。身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷，所以辟谷养生和季节完全没有矛盾之处。
我们身体的细胞新陈代谢周期是7天，辟谷7天才能达到调理身体的效果,但要达到更好的效果,我们建议辟谷14天。深度调理身体者，可以连续辟谷几个7天的周期或辟谷14天、21天等，但要根据自己身体的实际情况而定辟谷时间，并非辟谷的时间越长，次数越多就好。关于辟谷周期时间的选择，辟谷减肥者，一年1-2次；辟谷者，根据病情，一年2-4次；辟谷养生者，随时可辟；辟谷修行者，自然而辟！
下面是推广辟谷养生课程佳句，1、，唯有自然辟谷圆梦想。受益选择。2、数年辟谷不明道，辟谷养生智慧师讲大道。3、纵观辟谷养生界，光看介绍不低调，自然辟谷选择正确。4、参加多期辟谷课，辟谷方法独特奇妙还是数辟谷课。5、网上看完辟谷班，比去比来还是自然辟谷实际完善。6、道家辟谷皆仿效，辟谷真谛无人晓，自然辟谷玄妙。7、辟谷环境哪里好。环境里辟谷是公认的静地。8、辟谷美容面，辟谷，自然辟谷有方。
注意事项：1.辟谷期间，每天少要本法门法结舍利一次，以便进一步接受辟谷信息，提高功能功力及修为层次。2.开始选定辟谷时间后尽量不要改，做好家人及亲友、同事的思想工作，取得他们的理解和支持，以免干扰太大，影响效果。3.辟谷时新陈代谢变化剧烈，直接刺激体内烃组织附着物等废物的燃烧利用过程即自身融解过程。辟谷是不用手术刀的内脏手术，且比外科生做得更自然、更精细、更有效。
