辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
稍微讲究的宝瓶气的练法是：吸一次气闭住，等到受不了之后不马上呼出，接着吸第二次，使肺部更加饱满，此时可继续闭气十秒或者二十秒，受不了之后又可接着吸第三次，继续闭气，总共吸几次本无限制，原则是吸到不能再吸，闭到无法再闭，后才由鼻孔呼出来。简单的宝瓶气练法是：吸一次气，然后收腹收下巴，头部保持正直，使空气闭于肺部，时间越久越好，真的受不了就由鼻孔慢慢呼出来。工夫差的人吸一口气大约只能闭十五秒，工夫较好的人闭六十秒不成问题。如此分段吸气，闭气，只可吸不可呼。
辟谷之后，脸部皮肤比先前光滑，睡眠状况比先前有所好转，生物钟调得更了，每天早上六点能准时醒来。恢复饮食时，一个显著的改变是：我学会了细嚼慢咽，学会了感受食物的美好，学会了用心去品尝每一种食物。并对自己能拥有一个健康的身体，能有一份愉悦的心情来享受人间各种美味充满了感恩。辟谷期间，脸上鼻翼两侧及眉间出现一些小红点。出谷两天之后，嘴角处又出现一些小红，稍有痒感。此外整个头皮，用指尖触摸，感觉有类似凸起的小颗粒，相信，这些都是辟谷后的反应。脸上小红及头皮现象四天之后结束，现在皮肤又恢复了原有的光滑。
当然辟谷刚开始也有稍稍的不适应感，也属正常的辟谷现象。四、辟谷与“半辟谷”有什么区别。答：辟谷是在一定时间内通过禁食，配上饮水与练功，内启【自身溶解】，【心能量系统】，【自身疗愈】功能的行为。半辟谷则是在规定时间内通过少量饮食（果汁，花生米粒，杏仁或者饮用产品等）后天营养维持生命基本需要而达到清理肠胃的一种的行为。
并且对于身体来说，若是经常用辟谷法来，对健康是很不利的，身体没有食物的摄入，但肠胃功能还在运动着，胃酸也是在不断的分泌着，进而就会损害肠胃，导致身体出现异常，并且身体的抵抗力和力也会有所下降，容易受到的侵害，不利于健康，所以好是不要通过这种方式来。如何？就两句话，管住嘴，每天饭是一定要吃的，并且一天三顿饭不能少，特别是早饭，是一定要吃的，很多人认为不吃早饭是可以的，但实际上这样的方式，只会让你越减越肥，早上吃早饭，肠胃中有食物的进入，蠕动的能力会有所提高，是可以帮助排宿便，有利于的。
