辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
我们每天读经，抄经两个不一样，1、在家练功与山庄练果不一样，2、有的加持和护场，感觉也不一样，这是我上次参加辟谷回家后，这次又回到身边的亲身体会三，养生九式这几个月的体悟，身体得到了改善，四，辟谷回去我一定继续练功，我要天有感觉。我以为辟谷就是，其实是杭州小叶我是一名在读大学生，来辟谷之前其实对辟谷没有什么概念，只是单纯的认为它是不吃东西。来到这云隐山庄听完对辟谷的介绍和原理的阐述，我才知道辟谷和的差别很大，在短短五天里和大家一起练习道家养生，太极马步桩，抄经，上课，精神很好，是一次很不错的体验。
辟谷疑问一：为什么辟谷养生收费一直保持不变。解答：人都知道是人杰地灵的自然养生。古称“天府之国”和“出”之地。也就是指崇山峻岭，山高山多，“自古名山僧道多”。学者余秋雨在游览都江堰、后留下的墨宝“拜水都江堰，问道”。余秋雨先生曾在其书中写道：“要看水，万不可忘了都江堰”，都江堰因水而受到人们的膜拜。作为的发源地之一，其道家思想、养生、辟谷、丹道、静修、音乐、武术、饮食和养生之道等都有着十分丰富而独特的文化内涵。
辟谷术起源于道家，道家称辟谷术也称：“断谷”、“绝谷”、“休谷”、“却粒”、“辟粮术”等，说到底就是不吃五谷。有以下几种情况：1.不食五谷：诸如米、面和米面制品等高淀粉类食物；2.不食人间烟火，即不食熟食；3.不食油盐，道家称之为“上清斋”；4.禁绝一切食物，专门服气饮露，练辟谷功；5.服用药食两用植物根、果、叶和其它矿物质。可见辟谷并不是不吃东西，而是服用代替品，以求延年益寿，祛除疾。唐朝初年，道家有位叫的，他说：“人若内外安静，则神定气和；
吸收的氧气，每分钟无法超过4-5升，但是，一个短跑运动员在跑完200米的20多秒时间里，却要14升氧，而在这短促的时间里，进入的氧只有1.5升。根据生化学家计算，每升氧能分解7克糖原，如果这位运动员当时需要14升氧，那就意味着他共消耗了近百克的糖原。可是，实验证明，在这短短的时间内，液只能向肌肉输入5-6克糖。那么，运动员所需的能量从哪里来呢？显然，内还存在一个未被挖掘的“能量库”。在接受“辟谷丹”食疗过程中可十二经络、激发奇经八脉所存的能量，打开这个“能量库”
