乙醇在常温常压下是一种易于燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。但是乙醇可以使用在很多的地方。比如食品工业,汽车等行业上。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物较性大。
在容器中先装入75g水,加热至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,搅拌均匀。在另一容器中,加入75g水,加入20g氢氧化钠,搅拌使之溶解,将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中,再加入125g酒精,搅匀,趁热灌注成型的模具中,冷却后即成为固体酒精燃料。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,加入Cu(NO3)2可以在燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值。

