工业上一般用淀粉发酵法或的水化法制取乙醇1、酒精行业发展要与农业特粮的发展相结合,坚持以“市场需求为主”的方针,围绕着提高质量和经济效益做文章,产品坚持优质、多品种、低消耗,走综合发展的道路,以高速产品结构、企业结构和扩大出口并发展重点,以高新技术的开发利用等发展方向,人才发展规模经济。管理利用外资,促进酒精工业再上新台阶。
工业酒精介绍工业上制取乙醇的方程式:工业上通常使用石油裂解气中的与水反应制取乙醇,化学方程式为:CH2=CH2+H2O-催化剂→CH3CH2OH该反应为加成反应。工业上有两种方法,一种是以硫酸为吸收剂的间接水合法;另一种是催化直接水合法。①间接水合法也称硫酸酯法,反应分两步进行。首先,将在一定温度、压力条件下通入浓硫酸中,生成硫酸酯,再将硫酸酯在水解塔中加热水解而得乙醇,同时有副产物H10O成。间接水合法可用低纯度的乙醇作原料、反应条件较温和,转化率高,但设备腐蚀严重,生产流程长,已为直接水合法取代。②直接水合法在一定条件下,通过固体酸催化剂直接与水反应生成乙醇:CH2=CH2+H2O=CH3CH2OH应。



