真正的葡萄糖酸钠的颜色是白色或黄色的结晶颗粒或粉末，根据纯度的不同而不同。或者一些白色/棕色结晶颗粒或粉末也是常规的葡萄糖酸钠。具体分析的简单方法是尽量选择正规包装的厂家和大型企业。一般化工产品的生产和销售都有严格的检测标准，产品一般不叫假货，但纯度有差异。
选择葡萄糖酸钠时，要注意所选产品的质量和纯度。纯度大于等于98\%的产品质量好，这类产品会含有一定的超标杂质，如砷盐含量小于等于1ppm/ax，铅盐含量小于等于0.001\%，硫酸盐含量小于等于0.05\%，氯化物含量小于等于0.07\%，还原剂含量小于等于0.5\%等。，所有这些都在葡萄糖酸钠杂质的参考范围内。
