华谨检测技术有限公司以“科学准确、及时、独立公正、服务”为宗旨，有“立足珠三角，展望全，放眼全世界”的宏伟发展战略，致力于环境污染的检测与咨询。专业从事地表水、地下水、饮用水、海水、废水、土壤、污泥、洁净室、环境空气、室内空气、工作场所空气、废气、噪声、汽车尾气、油气回收等环境领域的检测。
自从环保《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)明文规定后，现在市场监督这一块比以往要严格起来，饭店、餐饮的污水不可像以前那样直接排入下水道，都需要依照规定排放，否则是要行政罚款的，情节严重者会吊销营业执照、承担刑事责任。
不管是饭店还是餐厅，厨房的废水处理一直是个难题，了解过餐饮的人都知道，厨房废水的成分极其复杂,废水中含各种各样的动植物油、蛋白质、淀粉、调味剂、纤维素、有机物、无机盐、表面活性剂等等。
这些废水的主要污染指标与生活污水相比,组成相似，但是有机物含量高，且油脂严重超标。据2018年对上海市区50家餐饮单位的总排放口的废水进行取样调查,对主要污染指标的统计结果:CODcr为500-3500mg，由于该废水中含有较高浓度的动植物油以及大量固体悬浮物，所以使其成为一个重要的水污染源。且餐饮废水具有BOD、COD浓度高，排放量大的特点。
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工业废水检测项目：PH、CODcr、BOD5、石油类、LAS、氨氮、色度、总砷、总铬、六价铬、铜、镍、镉、锌、铅、汞、总磷、氯化物、氟化物等。
生活废水检测项目：PH、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、总硬度、总铁、总锰、物、氯化物、氟化物、、盐、细菌总数、总大肠杆菌、游离氯、总镉、六价铬、汞、总铅等。
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污水水质的些常规检测项目分以下几类：
反映污水物理性质的指标：水温、颜色、气味、SS
反映污水化学性质的指标：BOD（生化需氧量）、COD（化学需氧量）、NH4-N（氨氮）、NO3-N（硝suan盐氮）、TKN（凯氏氮）、TN（总氮）、TP（总磷）、PH、浊度
卫生学指标：细菌总数、大肠菌群等
反映污泥特性的指标：SV、MLSS（混合液悬浮固体浓度）、MLVSS（挥发性混合液悬浮固体浓度）、含固率、镜检等
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