月饼早餐方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。 说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷，还比吃面包更耐饿哦适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥等富含碳水化合物的原料为主要馅料的月饼。
制作方法： 1、先将糖浆加热，热糖浆中加入枧水，再加入花生油不停搅拌至均匀，放凉备用。 2、过筛后的面粉，一点点倒入糖油浆。 3、用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒制2个小时。 4、醒好的油面团拿出，分成30克每个的小面团，莲蓉馅分成60克每个的圆子。5、蛋黄上喷一大勺白酒，入蒸锅蒸15分钟至熟，拿出晾凉，莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆。
此外，洋河股份和山西汾酒等都比去年同期有超过七成的跌幅。酒水招商酒业人士认为：白酒行业213年的市场变化只是开始，214年或215年白酒行业才会到谷底，产业周期大拐点才会正式来临。红其实整个白酒行业仍然充满很大的变数。白酒的销售与经济环境和政策导向息息相关。如果经济好转，白酒消费自然会好起来；如果经济持续低迷，整个白酒行业就将继续恶化。政策方面，反腐倡廉的态度十分坚决，必定会持续限制三公消费，高端白酒将继续受到打压，甚至也许会出现酒业斩首现象。
