苏式月饼起源江浙沪地区，传统的品种为豆沙、百果、椒盐、冬蓉、玫瑰等。饼皮松酥，皮薄馅足，果仁月饼的含量不低于馅料的20﹪，外形丰满如扁鼓，色泽金黄，油大不腻，糖多爽口，并有各种果仁、玫瑰花和桂花的香味。
月饼豆浆方法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料，口感不错。说明：很多人喝豆浆要加糖，而且喜欢用各种果仁一起打来增加香气。现在用月饼就能达到这个效果。注意做月饼豆浆的时候，就不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了，因为月饼中的油已经够多了。适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
当时是葡萄酒的销售旺季，这多少对企业造成了些许影响。不过，随后大部分企业都通过了质量验收、迅速恢复了生产。当然也有一些质量不达标的小企业至今没有恢复生产，这次质量验收推动了当地葡萄酒企业的行业。香格里拉葡萄酒有限公司总经理李新宇说，因为一些不规范的小企业被整合掉，现在他们的销量比以前更好，可以说这是对行业进步的一次推动。尽管秦皇岛当地企业发展迅速，但他们面对着外国葡萄酒品牌的冲击。昌黎县干红葡萄酒产业聚集区管理委员会主任陈向东告诉记者，原材料葡萄的质量上不去是限制葡萄酒发展的重要原因。
