月饼虽好吃，但不能多吃。因为月饼中含有较多油脂、蔗糖和配料，其热量非常高，食用过量会对健康产生不良影响，比如加重脾胃负担，引起消化不良、食欲不振等症状。此外，食用过多过甜的月饼后，胃酸分泌增多很容易造成消化性溃疡。因此，月饼不能当饭吃。
健康吃月饼的禁忌：月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
冷藏法：冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的进行，也能减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外，降温可以醋酸菌的活力，减缓其对葡萄酒的影响。惰性气体隔离法：惰性气体隔离法即使用葡萄酒保鲜器（如WinePreserver）向酒瓶中泵入惰性气体如氮气等，将葡萄酒与氧气隔绝。但有人认为，这样的做法会对葡萄酒的酒质产生不良影响，特别是对那些活力不足的陈年老酒。白酒真空隔离法：真空隔离法是使用真空泵（如WineSer）将葡萄酒瓶中的空气抽出，将葡萄酒与氧气隔离。
