吃冰皮月饼应注意以下三事项：
1，一定要适量吃
饼含有较多油脂与蔗糖，过量食用易致胃满、腹胀，引起消化不良、食欲减退、血糖升高。适量而止，宁愿吃少，切忌吃多，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。
2，务必要吃鲜不吃旧
月饼含脂肪较多，一旦存放过久，容易变质。而且新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。旧月饼里的油脂已氧化酸败，失去原有风味，因此吃月饼务必要吃鲜不吃旧。
3，晚上要少吃或不吃
早上中午是吃月饼的好时机，晚上要少吃或不吃，老人晚上吃月饼有可能造成血液凝固、形成血栓。
