辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
但宿便的清除却不是靠灌肠或服泻药所能作到的，的办法就是辟谷，做一次全身的“大扫除”，才能获效。实践证明，一般人辟谷到第四五天仍然有大便排出，到第七天时，宿便就会被排净。排出量多则1800毫升，少则360毫升。这就是为什么要求人辟谷一般要坚持七天的道理。宿便的清除，使消化系统的效率提高，营养吸收良好，疾自然会减少。
再者，感恩父母。父母带给了我优越的物质文化条件，让我从小到大都可以享受这些充分的资源，从而更加健康快乐的成长。这一切的一切都离不开父母，感恩父母，不仅要孝更要顺。后感恩自己。感恩自己的意识如此有决心来接受挑战，更感恩自己的如此有毅力来配合挑战。第二，选择。记得群里有个谷友看到我的照片说，是谁有如此大的福报，17岁就开始了辟谷修行。的确，选择很重要，因为选择，一个17岁的小男孩从少年时期就懂得了保养身体，懂得如何呵护自己。也是因为选择，一个30多岁的正值事业家庭红红火火却不懂保养身体的人失去了自己生命，丢掉了自己的一切。
而在断食期间，以及任何的一种期间，身体的能量来源渠道没有了，这种断食，对身体有利的同时对某些方面是有害处的，比如胃，比如。从我们道家观点来说，我们不主张断食，因为断食没有能量渠道，身体会被胃酸伤害了，可能导致衰竭。虽然可能一些，排除一些，但是这种方式是有损害的。辟谷术，正确的辟谷方法是对身体没有任何的伤害。因为我们有采集能量有渠道，这个能量就是潜能，潜能是很多人看不见但确存在。六、本来就很瘦的人该如何辟谷答：很瘦的人也需要，很瘦的人一般是胃强脾虚，通过自然辟谷激发自身的潜能，提升脏腑的运化能力，从而自然辟谷结束后使得食物运化得更好，达到增胖作用。
一旦进入补食期，会突然发生反驳力，焕发出更新的生命。细胞怕饿、怕热、厌氧，因此喜欢在缺氧的环境下，拼命吸收营养以壮大自己。而辟谷有助于消耗多余的脂肪，切断细胞赖以生存的营养渠道，满足正常细胞的能量需求。因此辟谷一段时间后，液循环会更佳，液与阳气可输送至各组织中，细胞生长。由青蛙、蛇、穴熊及其它冬眠动物的来看－这些冬眠动物在冬季里，不摄取任何食物而作冬眠断食，它们不但未因此而，反而无形中增强了它们的抵抗力，这是他们健康之本能。
