辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
有为健康而来养生辟谷者，如果虔诚感恩心态来学习，舍得不记于心，知道自己情不是一日几月所得，花费也是尊重身体的一种付出代价形式，所以身体也就快；相反有些人以多种困苦不愿多付出，一再要求优惠再优惠，结果情也是一慢再慢的退。还有的人自认为聪明，讲价还价，得了优惠赚了好处，回去咱用不灵。记得90年代教了一个学员，交她为别人手法，她学会后为无数人排除过疑难杂症，有些疑难症者给她承诺多少费，她告诉我当承诺费给多少症状消除多少，当一次干脆给她的很快症状全消除。
辟谷又分为多种形式，具体方法可以参照倡导的“辟谷养生常用十八法”了解辟谷的真实效用，在此主要列几类辟谷：心能量辟谷，服气辟谷，意念辟谷，心场能辟谷，信息辟谷，自然辟谷，辟谷。几种辟谷代表了不同的层次，随着辟谷层次的加深，个人对的依赖程度越来越低，自己掌控的能力逐渐升高。后达到一种自然辟谷状态，终明白辟谷原理，要想了解辟谷是哪，可以在中搜索“辟谷养生100问解答”。十二、辟谷都有哪些。辟谷大体有：1.辟谷能把的积粪、废渣、留清除出去，把身体多馀的脂肪－留的仓库除去，又把管里的多馀脂肪及胆固醇燃烧掉。
症：普通在断食早期间很长发火，若有反映产生，则情佳失更速。但如有发烧、呕吐之隐象，则可视情形加少其断食时光。此症年青人比拟轻易乱愈，约只需十四天，但需反复一、两主。戒烟：戒戒烟只须四、五天。戒酒精中：戒除酗酒及酒精中，断食一个星期可以。假如酒精中曾经到大脑之，无法辨别长短善亚的人，若不经过两个星期的断食，是唤不醉他的神智的。实行断食者假如膂力容许，可以先做一个礼拜的断食，使身体先行顺应。第二次再履行两个星期的断食。这样就会感觉紧张而产生良好的成效，达到断食的目标。
西方妄想以断食来理解中华道教的辟谷疗法的精髓，那是痴人说梦！中华几千年的深厚的文化底蕴岂是西方能够主宰的？2、辟谷可清除体内素，净化内环境在现代生活中，添加剂、素、西药、农药、化肥、除草剂、空气污染、水源污染和七情六欲、各种压力、暴饮暴食、烟酒类、各种饮料、高脂肪类、高糖类、高油炸类食物、长期服用等积累的素污染五脏六腑内环境，继发引起各种疾。
