目前市场上有各种“无糖”月饼，但不含糖不等于没有淀粉和油脂。只要有淀粉就会升高血糖，而大量油脂则可能降低下一餐的血糖控制能力，所以糖尿病患者不要因为“无糖月饼”而放心多吃。没有号称无糖的月饼，只要注意控制数量，也未必不可以少量品尝。如五仁月饼中含有较多果仁和籽仁，营养价值比较高，吃四分之一块月饼，同时扣掉一些米饭和炒菜油，并不会造成很大的麻烦。
月饼煎饼方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊状，加少量油在平锅上做成甜味煎饼。适合作为早餐主食，配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。说明：因为月饼脂肪含量较高，做煎饼的时候务必要少放油。同时，因为月饼皮属于蛋白质含量很低的材料，粘结性比较差，因此比例不能加得过多，在面糊中加入三分之一。如果感觉容易散，可以在面糊中加入一个鸡蛋。
葡萄酒买手速成记是否羡慕专业买手有丰富的葡萄酒知识，并佩服他们对葡萄酒那与生俱来的敏锐度？尤其在选购时，如何百里挑一带走最可心那款，想必是很多葡萄酒爱好者苦恼的事情，那么热爱红酒的你，不防学习以下三点攻略，让自己成为一个初级葡萄酒买手。攻略一：看“外表”通过印象来进行购买，但还是有一定秘诀的。对于从未接触过葡萄酒的人来说，通过以相关产地的归纳推演或者“看”来决定，其中前者占了很大一部分。所以，熟悉葡萄酒专业语言，成为了葡萄酒饮用者的一项专业技能。
