
月饼两字的由来---中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被南北各地的人们所喜爱
吃月饼注意馅料:尽量选植物或蛋黄馅料。月饼的种类依据其馅料可分为莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、火腿月饼等。一般来说,馅儿里含有红豆、杏仁等植物性食材的月饼是较佳选择。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益。此外,蛋黄馅儿的月饼也是不错的选择,因为其中含有的大量的维生素B和卵磷脂,都是儿童成长所需要的营养物质。
青岛啤酒的行业增速有所放缓,是受大城市人均消费量已接近天花板,而低收入人群消费能力仍有限的影响。加上限三公以及行业餐饮渠道占比较大(公司餐饮渠道占比65﹪左右,其他龙头比重更大),自去年下半年行业增长受到明显影响。而行业竞争仍处于胶着状态,为提高自身市场份额并挤出小企业,预计短期几大龙头均不会率先提价,成本压力尽量自己消化。随着哈啤、金威、重啤被收购,CR5进一步提升至75﹪以上,剩下的小企业受制于成本压力将逐步被收购或退出,行业整合渐入尾声。

