随着时代的变化传统节日越来越收到人们的重视，月饼的种类也越来越多。相信大家吃多了对一般的月饼都没有太大的喜好，今天来给大家分享一个新的制作方法——茶叶月饼。茶叶月饼，又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香，较有新鲜感。
制作步骤：1、面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油，顺同一方向将所有原料和匀。3、轻轻抓搓成面团，分剂擀成圆饼。4、将凤梨馅包进饼皮，将口捏紧。5、模子里面刷点油，放进带馅面团。6、四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时月饼塌陷。7、倒扣出来，放进烤箱200℃烤10分钟即成。
开城首日，啤酒节上的亮点、花絮频频揭晓。除了坐在大篷内喝来自德国、捷克的啤酒，看大篷内的演出，喝啤酒还可以自助这让逛啤酒节的市民乐开了花。此外，记者还从市旅游局获悉，借着啤酒节的激情狂欢，青岛市爱旅游，爱青岛好客山东休闲汇也已经启动。看到1多元一扎的啤酒，家住市北区的市民刘先生摇了摇头，太贵了，我们普通市民不敢喝啊。刘先生本想下狠心喝几扎，不过刘先生的妻子还是制止了他。转了半天来到青岛啤酒美食广场上的一个啤酒大篷后，刘先生笑了，太好了，这里有啤酒自助。
