月饼宜鲜不宜陈. 吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。因此，月饼尽量随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。
如何辨别月饼的质量好坏？ 一查包装。消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性，选择简洁、安全、环保材料的月饼包装。 二看外观。优质月饼表面呈金黄色，底部呈红褐色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽；劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。三闻气味。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。
为了让更多的哈尔滨市民了解啤酒文化，金昊开始了收藏啤酒开瓶器。金昊收藏的个啤酒起子是一个在工厂工作的朋友在一块钢板上画样后，用手工一点点挫出来的一个松鼠形状的啤酒起子。十多年来，金昊不仅在哈尔滨市的一些旧货市场里寻找，自己设计制作，还托朋友从全国各地以及国外带他寻找有特色的啤酒起子。入迷时，金昊腰上常常绑着五六个啤酒开瓶器把玩，同事和家人对他古怪的打扮都不理解。酒水招商为了两枚起子两年去了五六次佳木斯记者看到在金昊的藏品中有两枚铁制的起子，上面有日文。
