
滇式月饼以鲜花月饼和云腿月饼为代表,云腿月饼的馅料以滇式火腿为主,搭配蜂蜜、猪油、白糖等,饼皮呈金黄色或棕红色,甜中带咸,有独特的火腿香味,入口酥脆,甜咸爽口,食而不腻。鲜花月饼花香浓郁,口味独特。
月饼宜鲜不宜陈. 吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼尽量随买随吃。一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。
多个高端品牌正从名酒变身民酒,在双节前,高端白酒业放下了身价来刺激销量,甩掉积压的库存。眼下的白酒市场呈现出茅五剑领降、多品牌拼跌的局面,并且以直降为主、买赠为辅,多数产品比平时又降了3﹪,降幅超5﹪。红53度飞天茅台跌破千元、普五(52度五粮液)65元上下、剑南春降15﹪以上、泸州老窖产品买一赠汾酒2年买六赠一连日来,在本市多个烟酒直营店,高端白酒降价信息随处可见,2元以下的中低端白酒也比着促销,多数产品都有买赠活动。

