潮式月饼以潮州地区的制作工艺和风味特色为代表，按做法的不同，可分为朥饼（拌猪油）、淸油饼（拌花生油），常见的饼皮形式有酥皮、水晶皮和奶油皮等。皮酥馅细，重油重糖，除了豆沙、紫芋等内馅以外，有的还包含蛋黄或海鲜等内核，口感柔软。
月饼按地区的不同，有广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼等。根据馅心的不同，月饼有蓉沙类、果仁类、水果类、果酱类、蔬菜类、蛋黄类、肉类等。根据饼皮的不同，月饼有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等。月饼口味多样，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等，在购买月饼时消费者可查看其配料表，挑选食品添加剂少的、自己喜爱口味的月饼。
除此之外，为保证品质纯正，DK不仅从德国原装进口了号称武汉最贵的啤酒自酿设备，还配合采用了独特的啤酒酿造工艺：精选的麦芽需经过粉碎、糖化、发酵、二次发酵等工艺，期间酒液将流经18个罐子，经过近2天的等待才能最终供应上桌。DK成品啤酒未经过高浓稀释，未经过过滤处理，保留了活性益生菌，富含蛋白质，是真正的液体面包。酿酒师解释到。酒水招商武汉的夏天即将到来，又到了喝啤酒吃烧烤的季节。如果对德国啤酒感兴趣的朋友，不妨试着对照以上的几点介绍进行辨别，感受下纯正的德国啤酒。
