健康吃月饼的禁忌：月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
在糖液煮制处于沸腾状态时,每搅动1次,锅边或多或少会粘着糖液,由于」锅边火温较高,一瞬间这少量糖液就会形成干涸发白的结晶体(翻砂现象)。搅动次数越多,结晶亦越多,待糖液冷却后,这些晶体砂粒就象种子,逐渐漫延扩散,糖浆也因而逐步扩大翻砂,使质量下降,这样的糖浆已不适宜使用。
同期，上证综指上涨了18.5﹪，13只白酒股中，竟有1只跑输了大盘。除提出厉行节约使高端白酒等消费受到冲击外，白酒行业自身存在的问题也拖累了股价。如酒鬼酒去年年中被媒体曝出含塑化剂，股价遭遇了4个跌停，股价在之后稍有反弹便陷入了漫漫熊途，截至昨日收报24.14元，较其去年价61.45元已跌去了逾6成。而贵为行业龙头的贵州茅台，也难以独善其身。据多家媒体报道显示，其产品销售遇冷，产品价格在多地遭遇了滑铁卢。
