月饼的营养功效：月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、月饼 瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对有一定的作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。
月饼三明治方法：把月饼切成两半，将火腿、生菜、面包等夹在两个半片之间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果，味道很不错。说明：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃的饱一些，有利于控制午餐和晚餐的食量。相比于其他时间食用，可以较大限度地降低食用月饼后的发胖危险。适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
产能过剩的三大推手白酒业产能过剩的严重性毋庸置疑。11年，行业产量达到125.6万千升，超过行业十二五末规划的水平，这一数据成为佐证产能过剩的重要节点。12年，我国白酒业(规模以上企业)产量和销售收入较23年分别增长了近2.5倍和7.2倍。酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长宋书玉认为，从总量上看，白酒行业产能过剩、供大于求的状况已经非常突出。白酒业产能过剩的形成，业界公认存在三大推手：各地、酒企和业外资本。
