制作方法： 1、先将糖浆加热，热糖浆中加入枧水，再加入花生油不停搅拌至均匀，放凉备用。 2、过筛后的面粉，一点点倒入糖油浆。 3、用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒制2个小时。 4、醒好的油面团拿出，分成30克每个的小面团，莲蓉馅分成60克每个的圆子。5、蛋黄上喷一大勺白酒，入蒸锅蒸15分钟至熟，拿出晾凉，莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆。
月饼八宝粥方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。说明：用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果。
新浪乐居讯26年，OKTOBERFEST-德国啤酒节闪亮登陆深圳威尼斯酒店，并成为时下秋季流行语，从此，每年的十一月份，人们倾巢而出，亲朋好友相伴，恋人情侣相依，欢聚在威尼斯酒店后花园的帐幕里，为一个堂而皇之的理由狂欢以啤酒节的名义，干杯。11年啤酒节啤酒节源于181年为庆祝巴伐利亚国王路德维希和特蕾瑟的盛大婚礼而带来的慕尼黑全城欢庆把德国啤酒节的风俗延续了两个世纪，使之风靡；而入驻深圳威尼斯酒店的德国啤酒节也毫不逊色，给中外宾客制造了原汁原味的慕尼黑啤酒节乐趣。
