月饼按地区的不同，有广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼等。根据馅心的不同，月饼有蓉沙类、果仁类、水果类、果酱类、蔬菜类、蛋黄类、肉类等。根据饼皮的不同，月饼有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等。月饼口味多样，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等，在购买月饼时消费者可查看其配料表，挑选食品添加剂少的、自己喜爱口味的月饼。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
燕京啤酒211年年度股东大会决议公告212-5-4白酒本公司及其董事、监事、高级管理人员保证公告内容真实、准确和完整，公告不存在记载、误导性陈述或者重大遗漏。重要提示本次会议通知于212年4月13日刊登在《证券报》和《证券时报》及巨潮资讯网站上。本次会议召开期间没有增加、否决或变更提案。会议召开情况召开时间：212年5月3日上午9：召开地点：北京市顺义区双河路九号燕京啤酒科技大厦会议室召开方式：现场记名投票方式召集人：公司董事会主持人：公司董事长李福成先生会议的召开符合《公》、《深圳证券股票上市规则》、《上市公司股东大会规则》及《公司章程》的有关规定。
