月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
晋式月饼主要有晋式蛋月烧月饼、晋式郭杜林月饼、晋式夯月饼、晋式提浆月饼，其中晋式郭杜林月饼以“酥绵、利口、甜香、醇和”的特点成为晋式月饼的代表，性质古朴，口味淳厚，酥绵爽口，甜而不腻。琼式月饼将苏式月饼和广式月饼相结合，具有松、酥、软的特点。台式月饼以桃山皮月饼为代表，口感绵软。哈式月饼较为少见，是具有哈尔滨特色风味的月饼。
剑南春公元779首推轻奢品概念，其目标不是大众消费者，而是部分具有消费能力、名酒鉴赏能力、挚爱剑南春口感和品质的客户，以期用一种新的在酒业调整期实现突围。据金剑营销相关负责人透露，该产品酝酿推出长达2年时间，在未来1年，金剑营销与剑南春将继续加大合作的深度和广度，剑南道、绵竹系列等新品牌也即将上市。剑南春公元779是广东鸿森集团旗下拥有12年酒类营销经验的专业机构金剑营销与剑南春二度联手合作开发的。
