
京式月饼源于京津冀,其做工讲究、制作复杂、极具宫廷风格。京式月饼有自来红、自来白、提浆月饼、酥皮月饼等,传说古时候北京城有过一次大的瘟疫,兔爷下凡带来红白两种药治好了生病的百姓,而这两种药即为自来红和自来白月饼。京式月饼的皮馅比为2:3,甜度适中,馅料风味独特,口感松脆。
吃月饼注意时间:上午或中午较佳,别在晚上人的消化能力不光受年龄的影响,还受时间的影响,比如在1天中,白天的消化能力优于夜晚,而上午却优于下午。这主要是白天有体力活动能促进体内能量的消耗,同时促进胃肠道蠕动,增加消化液的分泌,更有利于食物的消化。所以,吃月饼尽量安排在上午或者中午,千万不能晚上给孩子吃月饼。
木桐酒庄总经理菲利普达鲁温(PhilippeDhalluin)来华次数不多,每次行程都不长,最近一次受贸易商华澳酒业的邀请来,也仅停留短短数天,不过,他能鲜明感受到买家对于名红酒的热情。据其调研,现在木桐酒3﹪销量就在大中华区,其中不少用于投资目的。酒网按照菲利普达鲁温的讲述,类似木桐酒庄这样的法国名酒商们比酒商随意自然许多,没有业绩成长的压力,而且不操心每年要挣多少钱,基本上没有营销活动和渠道建设,销售收入大体在千万欧元的量级,也不愿意扩大再生产。

