从历史记载来看，第1次将饼与中秋的月亮联系起来可追溯到唐高祖武德年间，大将李靖打了胜仗，有吐蕃商人趁热打铁，送上亲制的饼食祝捷。唐高祖喜不自胜，当场持饼向月亮说了句：" 应将胡饼邀蟾蜍 "。意思就是应和圆圆的月亮一起吃，所以中秋吃饼的习俗就从那时开始了。
京式月饼源于京津冀，其做工讲究、制作复杂、极具宫廷风格。京式月饼有自来红、自来白、提浆月饼、酥皮月饼等，传说古时候北京城有过一次大的瘟疫，兔爷下凡带来红白两种药治好了生病的百姓，而这两种药即为自来红和自来白月饼。京式月饼的皮馅比为2：3，甜度适中，馅料风味独特，口感松脆。
对此，酒类营销专家孙延元分析称，目前，白酒企业也出现了向大众消费、家庭消费调整，洋酒企业在此布局，虽可能对消费者心理把握更胜一筹，但挑战亦不小。高端威士忌低迷白酒据帝亚吉欧财报显示，报告期内，公司有机净销售额达18亿英镑(约合143.86亿元人民币)，与上年同期持平。在市场上，净销售额虽获得26﹪增长，但主要归功于水井坊的重新增长。酒水招商帝亚吉欧表示，该财年，水井坊的净销售额上涨15﹪，得益于其创新战略和深化消费者渠道。
