华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！
1，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 把蓝莓、细砂糖、柠檬汁和玉米淀粉放入小锅中，小火 加热，不断搅拌，直至呈不流动的果酱状，放凉备用。
2，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 把黄油切成丁，放在室温下软化。把它放入干净的盆 中，加入盐和糖粉，用电动搅拌器搅打至稍稍打发，取一个小碗，把鸡蛋打散。取 30ml 蛋液，放入黄油中， 再次搅打均匀。余下的蛋液备用
3，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 把面粉筛入黄油混合物中，用刮刀将面粉和 黄油拌匀，把面粉和黄油拌匀后，和成柔软光滑的饼皮面团，将面团平均分成 10 份，每份约为 30g ，把它们分别团 成小团
4，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 取一个饼皮小团，把它按扁，中间盛入 20g 月饼馅料。 慢慢地将饼皮团起，把月饼馅料包好
5，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 把包好馅的月饼胚放入模具中，用刷子蘸取小碗中剩余的蛋液，刷在月饼胚的表面
6，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 用叉子在月饼胚表面划出漂亮的花纹，可以按自己喜 欢的方式划出图案
7，华美法式月饼，香甜可口，不要错过哦！ 烤箱预热至 185 度。把月饼放入烤制 20-25 分钟，直至 月饼表面金黄即可出炉
中秋要如何来吃月饼
1、先吃咸后吃甜
如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。 如果备有甜、咸、鲜三种月饼，就应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，结尾吃辣味。
2、边吃月饼边饮茶
一则止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。当然喜欢饮酒的人，吃月饼时以酒代茶，别有一番风味。
3、一定要适量吃
饼含有较多油脂与蔗糖，过量食用易致胃满、腹胀，引起消化不良、食欲减退、血糖升高。适量而止，宁愿吃少，切忌吃多，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。
4、务必要吃鲜不吃旧
月饼含脂肪较多，一旦存放过久，容易变质。而且新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。旧月饼里的油脂已氧化酸败，失去原有风味，因此吃月饼务必要吃鲜不吃旧。
5、晚上要少吃或不吃
早上中午是吃月饼的好时机，晚上要少吃或不吃，老人晚上吃月饼有可能造成血液凝固、形成血栓。
