辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
辟谷现象出现的情况看，可分为以下几种类型。1.自然辟谷：练功有素者达到一定层次时，或因调节身体的需要，人会自然出现厌食、少食甚至不食的状态。这种情况较少，一经出现坚持的时间较长，同时会出现各种特殊的身体变化和练应。2.主动辟谷：当练功达到一定层次后，或为了治的需要，通过一定的练功方法如服气、导引、服药饵等而达到少食或不食的状态。这种方法在、养生健身及提高功力中均有较高的价值，但应顺其自然，不可勉强。
炼而达到的自然辟谷至于通过炼而达到辟谷的，我们可以从唐朝康仲熊的《嵩山太元先生气经》中了解到，其云：“内外安静，即神妍，神妍即气和，气和即元气自至，元气自至即五脏滋润，五脏滋润即百脉流通，百脉流通即津液上应，津液上应即不须五味。五味止绝，饥渴不生，饥渴不生。三田成体，坚骨实肉，返老还年，渐从此矣。”后来《元气论》作了一些调整，与此说大致相同，说：“内外安静，则神定气和，神定气和，则元气自至，元气自至，则五脏通润，五脏通润，则百脉流行，百脉流行，则津液上应，而不思五味饥渴，永绝三田，道成则体满藏实，童颜长春矣。”至于丹家所说自然辟谷，又与此不同。
二、籽言是辟谷的受益学员，从事过辟谷指导师工作，非，非“集体辟谷28天挑战纪录”活动的挑战者。三、从即日起，辟谷解除与籽言辟谷指导师的关系，责令其不再从事任何与辟谷相关的业务。由助理丁杨（微电：）接替籽言的后续服务工作。四、凡是与籽言个人有金钱交易的权关系，请于8月1日前与辟谷联系，说明情况；或自行与籽言联系结清。五、凡在购买非辟谷盒装黑糖的，自行与籽言解决退货事宜。
所以，道士们徒们徒们等等就都注意到了这个现象。古代有许多的名人都懂断食，比如孔子，就是曾经只喝水不吃任何东西。南怀瑾先生也曾尝试过28天断食。所以南怀瑾总结说，断食可不能乱来。日本人也对辟谷断食有许多的研究，辟谷断食可以自愈疾，是不言而喻的。由于辟谷断食有诸多的坎，尤其是断食可以自愈疾，比如有，所以，经常有人用辟谷断食来或者治，但是，断食虽然有，但是不懂诀窍的人往往也会丧命。
