辟谷能启动自我净化的功能，提高身体细胞新陈代谢的能力，提高自身的自愈修复能力，让身体进行自我疗愈，进行排的工作，清理身体里输送营养的管道，把身体里的垃圾、毒素、寒气、湿气、污垢排出去，所以辟谷排出身体内的毒素是非常好的，体内毒素排出后，人身体会出现轻盈、酥软的感觉，人的头脑非常清醒，视力清晰，皮肤红润。
明白这一点，可以打消许多人对辟谷的恐惧，消除其心理负担。辟谷（inedia、英文辟谷的另一词为breathariani，意为“吸食空气”。辟谷者称作inediate或breatharian）是道士用来修身的一种方法，通常在辟谷期间，不吃用火烹制的食物，只喝水和吃一些天然的食物，如桑椹，黄精等。另外，在许多其他的宗教中也存在相似的修身方法，比如藏传。
九、辟谷期间能否参加体育活动与其他文化活动。答：辟谷期间仍能进行各种文体活动，但注意不要过度疲劳和参加高强度、高节奏的活动，以免影响辟谷效果。十、辟谷时脂肪消耗快的是哪个部位。答：原则是脂肪相对教多的地方消耗的会比较快，一般的顺序是部消耗快，第二是，再就是背部，然后是四肢脸部。十一、辟谷怎么让先天的能量出来呢。答：只要不吃东西，不补充后天的能量，到了第四天，先天的能量就会逐渐苏醒工作。这在科学上是讲不通的。实际上此时身体的毛孔打开，和外面的空气进行交流，对换，直接获取能量。十二、辟谷期间，消耗的能量来源是什么。
《黄帝内经》当中提出：春发、夏长、秋收、冬藏。夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。冬天要“无扰乎阳”，要闭藏，进补。这些都是说养生的进补。辟谷关键是排毒，提高免疫力，打通身体输送营养的管道，只有打通管道，脏腑才能更好的吸收养分。其实一年四季都适合辟谷，特别是冬季，肠胃的蠕动能力下降，更需要排毒。身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷，所以辟谷养生和季节完全没有矛盾之处。
我们身体的细胞新陈代谢周期是7天，辟谷7天才能达到调理身体的效果,但要达到更好的效果,我们建议辟谷14天。深度调理身体者，可以连续辟谷几个7天的周期或辟谷14天、21天等，但要根据自己身体的实际情况而定辟谷时间，并非辟谷的时间越长，次数越多就好。关于辟谷周期时间的选择，辟谷减肥者，一年1-2次；辟谷者，根据病情，一年2-4次；辟谷养生者，随时可辟；辟谷修行者，自然而辟！
人类是恒温动物，即便在睡眠中一动不动，仍然需要消耗能量维持体温和内脏活动。禁食一天内，储存的糖原就已耗竭，由于红细胞和脑组织通常情况下只燃烧葡萄糖，因此开始把其他能源物质转化为糖以满足所需。禁食36小时后，肌肉蛋白质分解释放出酸，在的影响下摄取丙氨酸来制造糖。禁食48小时后，机体开始大量动员脂肪来产生能量。不过脂肪并非清洁能源，在消耗过程中会产生大量酸性产物，血液和中体的含量迅速，的酸碱平衡开始经受考验。如果此时饥饿仍未解除，脂肪燃烧也无法满足生命需要时，不得不再次大量分解蛋白质。
尤其是10月30日在天津举办的超百人的辟谷，集结了北京、天津、、西、浙江、黑龙江、辽宁等地的谷友，齐聚大美天津，举办了为期三天公益、五天调理、七天导师的培训和学习，让谷友享受到了辟谷主张的安全、舒适、快乐的科学辟谷。11月5日中午，由150余位学员参加的辟谷盛宴——文化科学辟谷养生（天津站）圆满结束。谷友们还有几分意犹未尽，在辟谷班结束后还在与三威交流和取经。并且各地谷友们在培训班结束后，纷纷前往总部基地，继续进行深度辟谷调理。
