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辟谷养生是一种养生的方法，以避开五谷杂粮来调整肠胃功能。辟谷不是疗，讲究调理身体治未，并非疗。是与中相类似的传统文化，但不能归类为学。断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。如何辟谷养生？方法/步骤1，开始断谷：可食用少量瓜、果、蔬菜类食物，辟谷养生期间需要喝水，必须保证内水分充足。绝大部分均由水构成，只要有充足的水供给，短期内不会身体的正常运转。
辟谷作为一种传统的养生方式，最近在国内越来越受到欢迎。辟谷的核心是在一段时间内只吃清淡、易消化的食物，以排除体内毒素，提高身体的免疫力。那么辟谷哪里好呢？本文将从以下几个方面介绍。
一、有益于调节身体机能
辟谷可以帮助人们重视自己的身体健康，避免不良饮食习惯、不健康的生活方式和减缓衰老等问题。辟谷不仅可以让内排出过多的废物，提高消化能力，还能让身体内各系统协同合作，达到身心统一的状态。它还能让身体机能更加，比如体重减轻、脸色红润、眼睛亮丽、头发变得顺滑等等。
二、有利于增强免疫力
辟谷饮食的主要原则是清淡、易消化的食物，这就保障了营养成分的摄取，而不浪费能量消化对于烤肉、油腻小吃类食品的消耗。清淡、易消化的食物对人造成的刺激比较小，能够在此期间唤醒身体自我修复的能力，增强免疫力，提高身体的抵抗力，同时能够让身体基础代谢率更高。
三、有助于提高心理素质
辟谷期间的紧张、精神压力虽然也存在，但由于能量的消耗较小，会让人变得更加冷静，不会像大鱼大肉的时候那样的心情很烦乱。辟谷后持续的心理转化，让人们能够做出积极向上的心态，达到身心的平衡。
四、有利于改善生活习惯
辟谷作为一种养生方式，受到人们的欢迎还有一个重要原因，就是辟谷可以通过改变饮食习惯，让人们更加注重自己的身体健康，从生活的细节上只是积极向上的转变自己的生活方式。
综上所述，辟谷是一种有益于健康的饮食方式，除了改善肠胃健康，减轻体重，改善皮肤，保护心脏以外，还能够提高免疫力，增强的整体素质，更加积极向前，向生命的更高处迈进。辟谷的好处不仅仅是在于营养成分的摄取，更是在于心态的转换、生活习惯的改变、提高身体素质的综合效果。我相信，辟谷未来会成为更多人的选择，让我们的身心得到更好的锻炼。
就好比拜神，你恭恭敬敬地拜神也是拜你自己——训练了你的恭敬心，虔诚心，并不是说你给神多拜就多得福，而是“自拜神性”。所以，一下子就进入辟谷状态了4、胎息辟谷法能修成胎息，辟谷不在话下。葛洪说他的祖父葛玄由于修成了胎息，还能在水下打坐，辟谷又算什么呢。晋书·许迈传中写这位灵宝派“常习吐纳气法，服气一气千余息……遂善于胎息”。别人呼吸一千次，他才呼吸一次，从而能辟谷，而有童颜。等于一小时才呼吸一次，能至此境，丹道必成。吐纳咽津乃胎息之基础，胎息又是内丹术的基础，采药与见玄关都离不开胎息之功。
九、辟谷期间能否参加体育活动与其他文化活动。答：辟谷期间仍能进行各种文体活动，但注意不要过度疲劳和参加高强度、高节奏的活动，以免影响辟谷效果。十、辟谷时脂肪消耗快的是哪个部位。答：原则是脂肪相对教多的地方消耗的会比较快，一般的顺序是部消耗快，第二是，再就是背部，然后是四肢脸部。十一、辟谷怎么让先天的能量出来呢。答：只要不吃东西，不补充后天的能量，到了第四天，先天的能量就会逐渐苏醒工作。这在科学上是讲不通的。实际上此时身体的毛孔打开，和外面的空气进行交流，对换，直接获取能量。十二、辟谷期间，消耗的能量来源是什么。
气攻病灶辟谷其间少数人会出现气攻病灶现象，有的病好似加重，或者病，拉出黑色东西，如乏力或容易疲惫等，这是身体自我修复的正常反应。舌苔的反应辟谷初期，口粘着性，照镜子看舌面，长了的舌苔，甚至有的人呈现黑色舌苔，10天以内很少清切，若继续辟谷，舌苔便会清洁，表示排出，身心净化。辟谷养生是经过和现代科学研究出辟谷方法，辟谷又称为绝谷、休粮、清肠，即不食五谷杂粮之意，所以辟谷方法必须在指导下进行，否则会有不良结果。辟谷是古代流传下来的以求、智慧的特殊养生术。
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