辟谷能启动自我净化的功能，提高身体细胞新陈代谢的能力，提高自身的自愈修复能力，让身体进行自我疗愈，进行排的工作，清理身体里输送营养的管道，把身体里的垃圾、毒素、寒气、湿气、污垢排出去，所以辟谷排出身体内的毒素是非常好的，体内毒素排出后，人身体会出现轻盈、酥软的感觉，人的头脑非常清醒，视力清晰，皮肤红润。
历史记载《艺文类聚》载，三国时有名的气家郄俭，“少时行猎，堕空冢中饥饿，见冢中先有大龟，数数回转，所向无常，张口吞气，或俯或仰。俭亦素闻龟能导引，乃试随龟所为，遂不复饥。百余日，颇苦极。后人有偶窥冢中，见俭而出之。后竟能咽气断谷。”在数千年的历史进程中，产生了许多辟谷流派，形成了繁复的食气方法，如人服元气法，太威仪先生用气法、太无先生服气法、茅山先生服内气法、太清王老口传服气法、幻真先生服内元气法以及灵宝功等，功种多样、方法有异，但其基本内核仍是柔缓细长的呼吸吐纳。
且易引发饥饿感，使辟谷失败。（5）辟谷期间忌喝牛奶、豆浆。在没摄入淀粉时，牛奶等皆难吸收，且不合辟谷本旨。忌吃柿子。空腹时易和胃酸结合成难以溶解的硬块，引起胃、。（6）辟谷期间忌吃香蕉。香蕉中含镁多，易引起液中镁钙比例失调，对心管产生作用。（7）辟谷期间忌吃蕃茄。西红柿易与胃酸发生化学反应合成难溶解的硬块，引起胃、。（8）辟谷期间忌吃橘子。橘子汁含大量糖份和有机酸，空腹会胃。（9）辟谷期间忌吃山楂。空腹吃山楂不仅耗气，而且会引发饥饿感，出现胃痛。
《黄帝内经》当中提出：春发、夏长、秋收、冬藏。夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。冬天要“无扰乎阳”，要闭藏，进补。这些都是说养生的进补。辟谷关键是排毒，提高免疫力，打通身体输送营养的管道，只有打通管道，脏腑才能更好的吸收养分。其实一年四季都适合辟谷，特别是冬季，肠胃的蠕动能力下降，更需要排毒。身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷，所以辟谷养生和季节完全没有矛盾之处。
我们身体的细胞新陈代谢周期是7天，辟谷7天才能达到调理身体的效果,但要达到更好的效果,我们建议辟谷14天。深度调理身体者，可以连续辟谷几个7天的周期或辟谷14天、21天等，但要根据自己身体的实际情况而定辟谷时间，并非辟谷的时间越长，次数越多就好。关于辟谷周期时间的选择，辟谷减肥者，一年1-2次；辟谷者，根据病情，一年2-4次；辟谷养生者，随时可辟；辟谷修行者，自然而辟！
答；为什么辟谷不会变成“皱皮柑”，反而身材健美，容光焕发呢。这是因的管畅通了。去年卫生组织宣布：全年人数中，有四分之一是死于管。的管大大小小连接起来，有地球到月球的四分之一长度。辟谷的[自身融解]，融解了管内壁附着的脂肪和胆固醇及增生物质，及液里凝结块，稀释了液，使粥样硬化的管，使大小管畅通无阻。的液更净化更精纯了。脸因缺养而生皱纹，流不畅，瘀积聚而生斑点。
九、辟谷期间能否参加体育活动与其他文化活动。答：辟谷期间仍能进行各种文体活动，但注意不要过度疲劳和参加高强度、高节奏的活动，以免影响辟谷效果。十、辟谷时脂肪消耗快的是哪个部位。答：原则是脂肪相对教多的地方消耗的会比较快，一般的顺序是部消耗快，第二是，再就是背部，然后是四肢脸部。十一、辟谷怎么让先天的能量出来呢。答：只要不吃东西，不补充后天的能量，到了第四天，先天的能量就会逐渐苏醒工作。这在科学上是讲不通的。实际上此时身体的毛孔打开，和外面的空气进行交流，对换，直接获取能量。十二、辟谷期间，消耗的能量来源是什么。
