辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
从八十年代的热到认识道家辟谷术，这不得不说是一种跨越，辟谷是华夏的瑰宝，是文化的一部分，药王孙、葛洪、张仲景等大家都对辟谷有所研究和推广。作为现代人更应该去继承与发掘，而不是故意制造，也不能懂点皮毛就说会辟谷，辟谷必经是道家上乘功夫，乱传术数都会受到因果制约，不得不慎重。记得当年我呼能不好，同时伴有心绊痛、高糖、高压等多种慢，也可以说是亚健康问题，当缘巧合认识了道家志明，除了修习道，还学得了辟谷之术，经过几年的，身体恢复的很好。当年励志在红尘推广道家辟谷术，造福一方，这几年为复兴文化作出了积极贡献，这是我等楷模。
循环系统、呼吸系统、系统、生殖系统、泌尿系统的功能，而且无任何――这是任何物所不能及的。其二，辟谷也是健好方法，它从根本上解决了能量的吸收问题，不仅使胖人能瘦下来，而且还能使瘦人胖起来，皮肤光泽润洁，起到双向调节作用。其三，从养生、炼的角度讲，通过定期和不定期的辟谷，可使细胞处于"缺食夺气"的状态，使内外气相通，产生天人合一，加速细胞与外界物质和能量的交换，夺取大自然的宇宙真气(灵能)，同时使人更易放松入静，大脑潜能得以开发，启智开慧，是为层次提高的捷径。同时还可降低体温，减缓脉捕跳动的次数，延缓，健康。
该研究表明，限制热量摄入对延长动物寿命具有普遍意义。不过，在人类历，限制卡路里摄入往往与贫困、饥饿、营养不良，糟糕的卫生环境以及缺乏现代支持等因素混杂在一起，因此难以据以往资料做出确定结论。针对食物影响机体氧化应激水平的假说，也有学者进行了相关研究。科学家募集了46名超重的愿者，对他们进行了为期6个月的节食实验。结果发现，在短期的限制卡路里摄入后，愿者们血液中的部分抗氧化指标和氧化应激指标均有不同程度的改变，但并非所有的指标都受到节食的影响。由此可见，虽然节食对动物寿命的积极意义已经较为清楚，但节食究竟是以何种机制调控寿命目前尚未阐明。
情况竟然出乎意料的好。原先我担心的是：不吃东西，饥饿来袭怎么办呢。如何才能顶得住呢。但是一整天下来，挨到晚上睡觉时，我竟然还没什么饥饿感。当然，前提是我喝了将近4升矿泉水(要求2.8升），并按时按量地完成了教的一整套吞气、冥想、采能、吸取日月精华的功课。接下来第二天，第三天直到第十四天，让我为惊叹的是：饥饿感时有时无。有时不觉得饿，有时饿感也较强烈。但这种饿感，像什么呢。就像是平常某餐饭吃得晚了些，肚子搞点小一样，顶一顶就过了。当然前提是：我按要求喝足了规定的三种水并认真做好整套吞气采能的功课。
