辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
概论：心理平衡”是健康的基石。对于现代都市人来说，谁拥有了心理平衡谁就拥有了健康和。常保持心理平衡的人五脏淳厚，气匀和，阴平阳秘，所以能健康。何谓“养心”。黄帝内经认为是“恬虚无”，即平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境。孟子曰：“养心莫善于寡欲。其为人也寡欲，虽有不存焉者，寡矣。其为人也多欲，虽有存焉者，寡矣。”德者养心“积善成德”，德的核心是做善事。认为德高者五脏淳厚，气匀和，阴平阳秘，所以能健康。庄子说，有修养的人“平易恬，则忧患不能入，邪气不能袭”；管子言：“人能正静，皮肤裕宽，耳目聪明，筋信而骨强”；荀子也说“有德则乐，乐则能久”；孔子精辟指出：“大德必得其寿”。
金代吉志通“不火食，但饵黄精、术，精神清澈，行步如飞（陕西通志）。3、祈愿辟谷法祈愿法，就是发一个愿望，希望自己辟谷。不过是心念专一于祈愿上，一念诚信，即可通感，内可感通自己的元神而自然辟谷，外可感通成道而得到加持。1994年，我想外出打工、，为了减去饮食上的顾虑，在家先修习辟谷法，祈愿加持。不管是否加持，信是否沟通，你一定要有诚信而不生疑，这样，你自己的元神信首先就启动了。若疑信交攻于心，则心不定，气不聚，辟谷难成就。
辟谷疗法起源于的国教——道教，道家学派是古代思想重要的学术流派之一，安徽淮河流域是道教的发源地，是道家始祖老子、庄子和陈抟的故里。庄子、惠子游濠上机敏睿智的辩谈就发生在安徽凤阳的临淮津上。《老子》五千言博大精深、辩譬精妙；《庄子》三十三篇，天马行空、浩瀚，堪为中华哲学文化的智慧之根。辟谷非西方所认为的断食疗法，断食是短时间的，长时间会有害健康。
增强机体自身调节机能，使系统的功能协调一致生理学把功能活动的调节机制分为三种。即调节、体液调节和、组织、细胞的自身调节，其中调节是内重要的调节机能。辟股可以刺激机体进行自身净化作用，改善调节系统生活的内环境，使纤维的传导和突触的机能进一步加强调节系统的调节机能，使调节机能更灵活、更完善、更，以保证机体各部分功能的协调统一。
