辟谷能启动自我净化的功能，提高身体细胞新陈代谢的能力，提高自身的自愈修复能力，让身体进行自我疗愈，进行排的工作，清理身体里输送营养的管道，把身体里的垃圾、毒素、寒气、湿气、污垢排出去，所以辟谷排出身体内的毒素是非常好的，体内毒素排出后，人身体会出现轻盈、酥软的感觉，人的头脑非常清醒，视力清晰，皮肤红润。
即：一斗为十升，每升约重1．5公斤；五斗米相当现在10X3X5＝150斤米，东汉末年时期150斤米与现在贬值的相对比，那么你来到道家辟谷养生研修院学习辟谷养生和道家文化的价值就不只是你现在的付出。辟谷养生答疑（二）辟谷疑问二：一直辟谷养生，能否优惠些。解答：张道陵是的祖师，是汉民族的早期，同时也是五斗米道的创始人。道称他为张道陵，张天师，祖天师，正一。我们应该知道，正一要五斗米才传道，是非常有道理的。按照现在的解释是磁场和能量的作用，过去说法是心传口授。
在辟谷状态下，机体为了维持脑、内脏、内泌腺、肌肉等系统功能，首先消耗弱化、变、的细胞和不重要的蛋白质，如肿细胞、脱落细胞、内环境中的有害物质等。通过内耗自净的排泄作用，辟谷引导机体的这种废物利用过程，西方称之为“自身溶解”，也叫“断食疗法”。辟谷而引起的脂肪动员，会产生大量的脂肪酸和酮体释放到内环境中，使内环境酸碱度有一个急剧而短暂的下降过程，这种偏酸的内环境对原微生物造成致命的摧残。大多数细菌适酸碱度为中或弱碱，一旦遇到偏酸环境，就会影响它的生存和繁殖。所以辟谷会对原微生物产生致命的影响，同时切断了症所需要的营养。
《黄帝内经》当中提出：春发、夏长、秋收、冬藏。夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。冬天要“无扰乎阳”，要闭藏，进补。这些都是说养生的进补。辟谷关键是排毒，提高免疫力，打通身体输送营养的管道，只有打通管道，脏腑才能更好的吸收养分。其实一年四季都适合辟谷，特别是冬季，肠胃的蠕动能力下降，更需要排毒。身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷，所以辟谷养生和季节完全没有矛盾之处。
我们身体的细胞新陈代谢周期是7天，辟谷7天才能达到调理身体的效果,但要达到更好的效果,我们建议辟谷14天。深度调理身体者，可以连续辟谷几个7天的周期或辟谷14天、21天等，但要根据自己身体的实际情况而定辟谷时间，并非辟谷的时间越长，次数越多就好。关于辟谷周期时间的选择，辟谷减肥者，一年1-2次；辟谷者，根据病情，一年2-4次；辟谷养生者，随时可辟；辟谷修行者，自然而辟！
另外，受到神秘的气的驱使，辟谷将比单纯使用泻剂达到更好的效果。应该说，上述理论很好地体现了人们对成因质朴的猜想，其中也不乏少数合理的演绎。例如，现代已经证实，饮食中若过于富含动物蛋白、缺乏蔬菜等纤维素含量高的食物，将使得肠道缺乏蠕动，大便，而这很可能是结肠等肠道发病的危险因素之一。不过，辟谷理论显然过分夸大了宿便的危害和粪便产的风险。事实上，大便的因人而异，很多人2-3天才有一次仍属正常。宿便也不会产生什么了不得的来影响健康。相反，许多人追求，往往过分依赖口服泻剂，这很可能会造成肠道功能紊乱、加重以及发结肠黑变病等一系列问题。
养生的和心法是外面没有的，不来是感受不到的，心诚则灵，随着辟谷的深入，看到辟谷成果一步步的显现出来，而且安全没有，随到随时跟师辟谷，不需要有事前的，要你做的事就是坚持练习们所教学的东西，人会很舒服享受，学完以后收益无穷啊。有一段时间没跟、汇报了，每次想写点东西，一提笔又无从写起，好纠结。其实对我们的要求真的不高，但是却做不到，总是给自己找借口，时间就这样流逝。子在川上曰：逝者如斯夫。时间真是个奇怪的东西，有事的时候不知不觉过去了，没事的时候又好像流得很慢；欢乐的时光过得飞快，艰难的日子又是度日如年。
