辟谷能启动自我净化的功能，提高身体细胞新陈代谢的能力，提高自身的自愈修复能力，让身体进行自我疗愈，进行排的工作，清理身体里输送营养的管道，把身体里的垃圾、毒素、寒气、湿气、污垢排出去，所以辟谷排出身体内的毒素是非常好的，体内毒素排出后，人身体会出现轻盈、酥软的感觉，人的头脑非常清醒，视力清晰，皮肤红润。
俗话说，“人吃五谷杂粮，焉能不生百？”，反过来，能够长期辟谷，当然百辟易。导致现代人死亡的四大疾：中风、、糖尿、症，前三个是过量饮食直接导致的恶果，辟谷可以立竿见影；即使是症也是同饮食有分不开的干系。科学家在小白鼠上做的实验，也证明了只要减少热量摄入，小白鼠的寿命可以延长30﹪以上，这是被实验证明有效的增命的办法。所以，作为我们子女，对父母的好孝顺方式，就是劝请父母减少饮食乃至辟谷，以求健康。例如我父母，自从过午不食以来，身体明显好转，不但好多年没有请教过生，连种种，也都减轻乃至消灭了。总之，辟谷时身心轻快，身体的种种改善，非实际体会，难以言喻。反过来再看世间的饮食男女，深觉是苦。
(2)使心思产生良性转变。(3)作命的潜能：断食后因视力、听力、嗅觉、味觉等五官的已梢灵敏，使人脑筋苏醒，精神加倍，增智开慧。3.笨性的效果(1)使人思惟敏锐、心智超脱。(2)使人心灵降华、恬澹名利。寻求性灵生活，达到天人开一之。断食的效果会于断食两三个月后呈现，在刚刚断信完毕之时，依然还会逢有种种有利的态，必须经过两、三个月后，才会有改观，届时断食的效果才会逐渐的涌现。断食可以古代无法的各种缓，尤其是关于易于完治的缓性上痢、、胃扩级、胃有力等长化解统徐具有偶效，对，只需断食十天，便会，归到本来的地位。
《黄帝内经》当中提出：春发、夏长、秋收、冬藏。夏季相对来说比较热，在能量减少情况下，容易中暑。冬天要“无扰乎阳”，要闭藏，进补。这些都是说养生的进补。辟谷关键是排毒，提高免疫力，打通身体输送营养的管道，只有打通管道，脏腑才能更好的吸收养分。其实一年四季都适合辟谷，特别是冬季，肠胃的蠕动能力下降，更需要排毒。身体好的人，有辟谷经验的人，一年四季任何时候都可以辟谷，所以辟谷养生和季节完全没有矛盾之处。
我们身体的细胞新陈代谢周期是7天，辟谷7天才能达到调理身体的效果,但要达到更好的效果,我们建议辟谷14天。深度调理身体者，可以连续辟谷几个7天的周期或辟谷14天、21天等，但要根据自己身体的实际情况而定辟谷时间，并非辟谷的时间越长，次数越多就好。关于辟谷周期时间的选择，辟谷减肥者，一年1-2次；辟谷者，根据病情，一年2-4次；辟谷养生者，随时可辟；辟谷修行者，自然而辟！
辟谷养生公益营五天班辟谷感受杭州王去年做了个，身体不是很好。一直想调理一体，在朋友推荐有幸参加了辟谷养生公益营。参加前抱着半信半疑的心情，觉得五天不吃饭有点不可信，但是因为朋友是个信任度很高的人而决定参加了。辟谷在云隐山庄里，这里环境优美，空气新鲜，山泉水甘甜。云隐山庄辟谷的五天时间里，在志明和黎文非常的全身心指导辟谷养生方式，我也积极配合，认真学习吞气、、站桩和养生九式的养生练习，在志明的教学中还学习到了一些道家的文化。
通观此类辟谷手法，其实质均是限制热量摄入。在修习中所服下的，有些是以脂肪为主，有些则以糖类为主，但其所含热量均远低于正常三餐，这样的饥饿符合养生之道吗。其实，追求健康寿是全人类的梦想，关于老机制的科学研究一直没有停止过。不过，到目前为止，确定能够延长动物寿命的方法只有一种，那就是节食。科学家发现，从低等生物、果蝇到哺乳动物的小鼠和犬类，限制能量摄入均能起到延长生物寿命的作用。饥饿的动物不但活得更久，并且活得更健康。
