《云笈七签》有云：为之一年易气，二年易，三年易脉，四年易夫，五年易髓，六年易筋，七年易骨，八年易发，九年易形。形易则变化，变化则道成，道成则位为仙。服气的好处可不只是服气者神明而寿，如果在服气时同时观察的越来越深，以后可以得轻举身通，如果在服气时神识感受钻入气中的越来越深，以后也可得御炁之能，此乃通天下一炁之法，实际上依然是心神按照类似后天气的运行角度方式形态，但深入到更深微的层次。更重要的是，服气可辟谷，与三尸无有两立。
养生，得养心，养心必须是静心，心不动，满树开花。世界卫生组织调查结果，76﹪的由情绪引起的。患，就是心想的太多了，一串的心事，想多了，人就会出问题，心不静，外敌就会入侵，身体一样哦！ 病，是心出问题，病字里面的字是“丙”字，五行里丙属于火，火会攻心，心有问题，人就会生病。
不过，也并非所有者均适用节食的疗法。某些类型容易在饥饿的条件下发症酸中，因此对于患者来说，节食的具体操作要有明确的计划和安排，并兼顾自身感受，在人士的指导下进行，而不可盲目投身辟谷的怀抱追求，以免造成不必要的麻烦。此外，由于肥胖是心管的危险因素，因此节食和控制体重无疑也将使人们远离这一人类健康的威胁。动脉化及粥样斑块是冠心（心梗塞），脑血管病（脑梗塞、脑）的直接原因，节食则有助于降低脂、逆转脂肪肝，推迟动脉粥样硬化的发病。
晚上在，看吃晚饭，我把矿泉水当口水，大口大口的喝，心里想，等辟谷结束了，我先吃个大鸡腿，再来几粒巧克力，还有蛋糕、牛排、白米饭..呜呜呜呜.我想吃东西哇。今天是痛苦的一天。10.2辟谷第二天惊喜早上6点多到达，坐车来到了处，糟糕透了，因为正在吃饼，但是我没胆量说。上午的课学了和气场的基础知识，小惊喜一下，我当时理解是：这对我的是治本的方法。还有个小惊喜，发觉自己手上有气感，开心。开心。下午随和同学来到了半月泉，学习了室外双手采纳能量法、吞气和一次，大惊喜，在采纳能量时发觉两手间气瞒强的，双手拉近距离会感到有阻碍。
辟谷，作为一种养生方法，正在被越来越多的人所认可，但是，大家对于辟谷的理解和认识，往往只是停留在朦胧的阶段。究其原因，一方面，因为辟谷作为道家的一种养生长寿方法，从古至今都带有一定的神秘性，在传承的过程中也有一定的保密性，并未被大多数普通百姓所接受。另一方面，随着互联网的发展，普通百姓获取知识途径和速度可谓极大方便，一些非专业的辟谷机构通过网络发布的关于辟谷的文章，在质量上参差不齐，很多具有明显的错误，误导了不少辟谷爱好者。
“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。
辟谷，常与服气相联，称服气辟谷。服气，顾名思义就是服食空气，后受道家思想影响，而称服食精气或天地元气。这是以气代食之功，服气辟谷法是道教历来讲究的道法，从汉代起就有道士服气辟谷的传说，而且历朝历代仿效者不乏其人。
唐代大医孙思邈则认为“不克，纵服金丹，未能延年”，“道德日全，不祈善而有福，不求寿而自延，此养生之大旨也”。相反，德劣者往往多寿短。巴西一位学者经三十年研究发现，有的人，、心、脑发率远远高于正常人群。可见，道德修养不仅是品质的要求，而且是养生的。仁者养心仁，是孔子思想的核心。其基本思想是“己欲立而立人，己欲达而达人”和“己所不欲，勿施于人”，具体可以概括为恭、宽、信、敏、惠、智、勇、忠、恕、孝、弟等。
体重现象在辟谷的天到第五天时，体重减轻为明显，辟谷养生一天平均会减轻1至2千克，从第5天开始，每天减轻0.5至1千克，以后几乎都是以一定的递减方式减轻体重（有时也有例外，视乎每人的自身体质因素及配合情况而定）。机能的反应在辟谷期间，高压患者的压会显著下降，低压患者有的压反而会上升，但视觉、听觉及触觉敏锐，记忆力和联想力也会增强，白细胞的数量在辟谷周之内没有改变，第7天开始增加，至1天起急。
