辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
以上事实，说明了一个问题，适应自然环境保护自己，是生物的普遍本能，其能力令人惊叹。动物都能如此，况人乎？人类是地球上的生命形态。当皮肤划破了，会长出新的皮肤；当骨头跌断了，会慢慢地重新接起来；当胃部切去五分之四，过一时期又会恢复到原来的胃脏功能；当处在火热的环境里，会流出大量的汗水以调节体温。适应环境和保护自己的能力，远比现代人现有的认识要大得多。在特殊情况下，可以发现这种潜能的浮现与闪光。
在这里，7天没有吃饭已经不算什么挑战了。在第3天我们还步行11.4公里到了天目山近乎山巅的位置。山顶风光秀丽，远眺层峦叠嶂，苍苍茫茫，让人颇有一览众山小，造化钟神秀的感慨。印象中终南山是隐修者的乐园，去年暑假我特意去呆了几日想感受一下它的仙气，我们登了朱雀顶，还差点登了铁顶。终南山作为秦岭的一部分。是气候南北分水岭，地质和生态博物馆，它确实不同凡响-山上云遮雾绕，气象瞬息万变，一旦停下脚步，仿佛都能感受到巨龙潜藏于底，嘶吼雄浑的脉搏，不由让人心生战栗之感和对大自然的崇拜敬畏之意。
有了满满的收获：养生的理念、养生的练习方式。还在家魏凯的指导下，学习并练习来修生养性。回到家，会再坚持养生练习，为能拥有一个身心健康的身体而努力。后再次感谢两位在辟谷五天地传授和照顾。今天辟谷课程就全部结束了，但是下山之后辟谷的考验才刚刚开始。辟谷是因为遵从了道法自然的规律，让一个“普通人”变成了“自然人”。身体自己做出的与改变。在这里不仅仅改变身体，还是一次改变心理的旅程。
作为一种的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷早的记载源自庄子·逍遥游：“藐姑射之，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外。..。..”作为一种的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。辟谷的时间辟谷一定要避开，一般是选择周期为7天的辟谷时间，一般情况下分为7天辟谷法和21天辟谷法，如果是初次尝试辟谷的人应该选择较短的时间，而21天辟谷法则适用于对于辟谷比较熟悉的人群。
