辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
这些代谢废物则通过，皮肤和肺等具有排泄机能的系统排出体外，虽然平时，皮肤和肺不断地消除废物，但是，由于营养物质的不断吸收以及代谢废物的不断产生。使排泄系统总不能完全地清除机体废物（素）。较为常见的例子如体液酸性物质多了就会引起细胞酸中，组织细胞水分过多就会选成水肿。管内壁脂类积蓄多子就会导致管硬化或堵塞等等。说明人也需要不断清除体内积蓄的有害物质，维持正常生理活动以廷长其寿命。
先在搜索授课的姓名，打款时看清是真实名还是用的昵名，了解他在辟谷行业中从业年限和职业培训证书资质。比如他在2010年前，2011年前，2012年前，络中有介绍事迹否。有些肯定的说2011年前所有博客记录都没有他一篇记录过他是辟谷养生指导师证书，更没有养生指导师证书。原因非常简单，2011年前“辟谷”在词条中浏览是多次，直到2011年成功申报辟谷养生指导师职业培训课程后，开设辟谷养生指导师职业培训课程指导，培养辟谷指导师，到现在仅三年时间不到，“辟谷”在词条中浏览近次（壹百叁拾万次）。
午饭要吃的丰富一点，营养均衡，补充身体所需的，好是以清淡的为主，不要吃油腻的饭菜，容易造成脂肪堆积，晚上好是早一点吃饭，尽量在七点之前，饭量要小，少吃一点，或者吃一些水果，如一个西红柿或是一个黄瓜等，低脂有营养，不用担心还发胖，还有一定的饱腹感，特别适合期间食用。迈开腿，也是非常重要的一个方式，饮食上面得到控制，那运动也不能少，每天能走路或是骑车上班，就不要坐车，晚上要多运动，可以通过跑步、游泳、跳绳、骑自行车等运动方式来，要注意，运动的时间一定要超过一个小时，才能够达到燃脂的效果。
一、功理篇吐纳者，呼吸也。庄子云：「吹嘘呼吸，吐故纳新，为寿而已矣。」意即吐出浊气，纳入所需之清气，以帮助培蓄内部之元气，达到养生长之目的。，重视气对的作用。认为「气聚则生，气亡则死」，天地万物无不需气以生。“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷早的记载源自庄子·逍遥游：“藐姑射之，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外。
