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（10）辟谷期间忌吃生葱、姜、大蒜，耗人气息，易引发急性。其它认为破气的、食品、蔬菜如萝卜等，亦不可多食。辟谷期间注意事项这是针对一般初学者，或者处在空腹状态下而言的，对于多次辟谷者，或者有一定的人，他可以自动调理，其注意事项就少多了，有些加个意念就把它转化了。所以，我们在中有些地方说可以吃，而这儿说是注意，当然这些只是针对初次辟谷者。辟谷养生答疑（四）辟谷疑问四：健康的人能够辟谷吗。解答：的，无强身健体，陶冶，预防，保持身心健康，还具有健美、、开智益慧等作用。
可以榨水果、喝果汁，也可以采取先直接吃水果，吸出果汁(吐出残余)的方法。不要买果汁喝，因为它们是化学加工的液体。后用水稀释果汁，放的水越来越多，就这样在几天或者几周后，变成只喝清水。就这样，你只喝水，只满足身体所需，逐渐地减量、减量……直到你连水都不喝的那一天。选择这种方法的人，需要几个月、甚至几十年，才能终达成辟谷。辟谷一般需要多长时间辟谷在时间上有长、中、短期之分，短期辟谷一般需要3-7天，而中期辟谷则需要8-14天的样子，长期辟谷的时间则长达15天以上。初次学习辟谷的朋友从短期开始学，而且是在经验丰富的的带领下开始练习，然后循序渐进，慢慢增加辟谷的时间。
香港有位摄影师叫李洪，身患鼻咽，在观内辟谷两次，一次十五天，一次二十八天，创造了辟谷治的奇迹。还有一位是重庆前卫仪表厂厂长，叫段天德，身患糖尿，完全靠胰岛素生存，辟谷28天，两次辟谷下来竟奇迹般的治好了自己的糖尿。可见，辟谷确实能够祛延年。被现代学称为：“自身溶解生物学净疗法，”即：不用开刀的内脏手术。
除了每天常规外（自然，饮水），每周进行一次辟谷大。古代先贤提出肠要常清，饭前肠鸣，肠胃如同仓库一样，旧的货物积累过多，会导致新的货物无法进入。能一觉睡到错过晚饭时间，起床后以白开水充饥，（如果实在忍不住，可以炖萝卜汤或食用少量蔬菜），对全身管道进行第二次冲刷，期间可以做任何事情除了吃东西。一位中写的拍手治百，是本非常好的书，图文并茂，给成天忙碌于工作，承受各种压力的人群，提供了一套简便、非常实用的方法。服气辟谷法有多种，其中，有关于宝瓶气的练习的方法，我觉得挺不错的，摘录其中的部分如下，供大家参考。
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