辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
不过，也并非所有者均适用节食的疗法。某些类型容易在饥饿的条件下发症酸中，因此对于患者来说，节食的具体操作要有明确的计划和安排，并兼顾自身感受，在人士的指导下进行，而不可盲目投身辟谷的怀抱追求，以免造成不必要的麻烦。此外，由于肥胖是心管的危险因素，因此节食和控制体重无疑也将使人们远离这一人类健康的威胁。动脉化及粥样斑块是冠心（心梗塞），脑血管病（脑梗塞、脑）的直接原因，节食则有助于降低脂、逆转脂肪肝，推迟动脉粥样硬化的发病。
在营养成分充足时，机能不健全或的细胞不易立即死亡而再被溶解清除，但是在辟谷的情况下，由于营养物质的缺乏，肌体不健全或的细胞就会率先死亡而被溶解，“当再进食时，又可进行部分的细胞重建更新，提高了乃至体统的整体功能，从而可解除复合物对关节滑膜的危害。引起的机体利用这些“原材料”充足，合成新蛋白质速率相对加快，结果使机体老化的蛋白质得到更新，组织蛋白质的更新带来了组织细胞的更新和其机能的改善，从而使机体的整体机能得到加强“返老还童”之意在于此。
9、自然辟谷哪里学，著自然辟谷一书中有真传。10、辟谷健康何处寻。中有辟谷养生职业发起人。11、不听辟谷课不知道，一次听课明白自然养生太玄妙。12、什么是辟谷不重要，亲自听听讲自然辟谷后都明了。13、辟谷神奇个个用词不低调，“辟谷之师”务实派闪耀。14、不选择辟谷是无知的错，不选择自然辟谷是不关心健康的错。15、选择_正宗_辟谷时，请先了解自然辟谷才无悔。16、拿养生指导师证书哪里学，授课是的选择。
其次，被排除在日常饮食之外的，是牛奶及所有奶制品。再次，在日常饮食中排除任何定义为甜食的东西。在排除了上述食物之后，还有蔬菜、水果、谷物(种子)、坚果、豆类作物、鱼类、蛋类、肉类和脂肪类食物可供食用。第二步：排除任何加工类食物。即可以不再煮、蒸、腌制食物了，而只用一种方法来处理食物——用水清洗，然后将其撕成片。再对日常饮食的改善，排除谷物、肉及鱼。也就是说，现在只能吃生菜、水果、种子(如葵花籽)和坚果。第三步：逐渐转变为只喝果汁。
