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辟谷还具有更淡的一层意义，它不是纯洁的打饿，而是具有了效果。因此表示在机动、单纲有神、脑筋清楚、思想迅速，忘忆力加强、懂得力增强、意志力和忍受力也大大增强，极难启示和发种种潜能。同时，也产生对宇宙谬误的思索和理解，解决许多常态下无法解决的问题和迷惑，智慧的飞跃，解决根本困惑，从此自人念念回归本觉性海，日夜与本觉同在。
在历代方书中载有不少配合辟谷术的中剂，如辟谷方、辟谷登仙方等。主要有黄精、玉竹、芝麻、天冬、大枣、黑豆、灵芝、松子、白术、桑椹、胡桃、蜂蜜、麦冬等，有的方剂中还有朱砂、、云母等矿物药或其再制品。上述大致可分为两类，一类含有丰富的蛋白质、糖、脂肪；一类则含无机物，甚至含有一定的性物质，如朱砂中含、中含(砒)。辟谷术时以选服具有高营养成分的生药为宜，因为这些不仅含有一定量的必需的蛋白、糖、脂肪及多种微量元素，而且大多有补气、养、滋阴、等，有益于养生。
结果，眼看辟谷的成果就要消失殆尽虽说我辟谷的首要目的不是减体重而是养生，但看到辟谷所带来的喜人成果如此迅速消失，还是心有不甘。终于，我再次下定决心：不能任由体重疯涨了，必须有“度”，必须控制在一定的范围。于是，我慢慢地悟出了些道理：人只要战胜了贪婪，在很大程度上就可以说战胜了自己。不是吗。你看，我们许多人，就是因为贪吃，不管天上飞的地上爬的，只要能吃的统统塞进肚子再说，仿佛不吃它个肚皮滚圆就亏待了自己。
我们身体这些输送营业的管道用了几十年，食物渣残留、毒素、寒气、湿气堆积如山，从来不清洗。管道堵了，营养就输送不到位，身体就出问题，身体的五脏六腑就会发生病变。三高、肥胖导致血管不通畅，引起很多并发症，非常可怕！
周岱翰指出，的正常新陈代谢需要身体自然调节，这种拔苗助长的做法反而会打破身体的正常平衡，进而破坏正常的生理功能。"没有的健康人，在体力充沛的情况下，如果这样偶尔断食一日觉得很舒服，倒也无妨。但如果本身患有慢病、低糖或身体有病变的，则不可轻易尝试。"从医学角度看，的肠道中存在着超过100亿个细菌，不同的细菌群会帮助身体吸收营养，排除无用物质。而所谓的断食清肠，会破坏肠道中的菌群平衡。随意"断食"，容易使体内营养不平衡，如胆固醇和脂过低，会影响枢系统，造成脑部营养供应不足。长久以往，刺激肠，也容易引起消化系统功能紊乱。
辟谷可提高功能，同时又可以解除反应对机体所造成的危害，就象冬天里要把车上水箱里的水放掉一样，做到了兴利除弊。辟谷的良刺激，如同的针感刺激，适当饥饿感是机体刺激的必要，如果一点饿感也没有，就似没有针感一样，起不到应有的作用和。晋代名学家、道家学者、炼丹家葛洪，后人称为葛仙翁，明确提出：“不欲极饥而食，食不过饱；不癖。”他认为饮食少量多餐。不饥不饱为宜，郑重告诫人们不要饮食过度而蓄疾，而不能节肥甘于口，并极力提倡“止绝臭腥”、“休粮”，少食五谷粮食以“辟谷清肠”。他说：“若想无疾腹无粪，若想长生肠中清。”“谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿”。辟谷术沿袭至今，仍然被道门中人所研。
