辟谷严格来说是分两部分，辟谷期与复谷期，复谷比辟谷要求更严格、谨慎，辟谷必须按以下方法进行：
1、先把太繁杂的工作安排好，不要有太重的体力劳动。
2、万法归心，让心安静下来，整个辟谷期间，要心平气和，不能发火生气，心静，才能安顿当下，才能跟宇宙里的能量链接。
3、到一个好的环境中组场做辟谷，心由境转，环境气场也会影响人的心情。
4、一定要找一家专业的辟谷机构，找专业辟谷老师指导，千万不要一个人盲目断食。
5、要给自己编程，导入辟谷多少天的意念，相信自己能完成这次辟谷，并跟正常人一样生活。
6、要学会服气法（鬼息法）。
7、要坚持练老师教功法，做功法只能做加法，不能偷懒做减法，辟谷期间不做功法吸收能量、通经络，对身体是有伤害的。
8、辟谷期间喝水时不宜大口，宜小口小口地咽。不能喝茶、饮料、酒，不要食用冷饮；辟谷期间尽量停止服用(除非病情严重)，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。
9、辟谷期间要尽量避免做剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。辟谷期间不建议经常洗澡，用温水抹身体。如果非要洗澡，也是温水快速洗澡，不要洗太久。停止吸烟喝酒，此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。
10、辟谷结束后的复谷也要7天：一般情况下，复食时宜从流质和一些清淡食物开始，复谷的前3天喝小米汤，量不能多，从半碗到一碗，第4天开始喝小米粥跟水煮青菜，不要油盐，可以喝榨果汁。7天复谷结束后，饮食以清淡为主，是素食，不要大鱼大肉，一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。 有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
俗话说，“人吃五谷杂粮，焉能不生百？”，反过来，能够长期辟谷，当然百辟易。导致现代人死亡的四大疾：中风、、糖尿、症，前三个是过量饮食直接导致的恶果，辟谷可以立竿见影；即使是症也是同饮食有分不开的干系。科学家在小白鼠上做的实验，也证明了只要减少热量摄入，小白鼠的寿命可以延长30﹪以上，这是被实验证明有效的增命的办法。所以，作为我们子女，对父母的好孝顺方式，就是劝请父母减少饮食乃至辟谷，以求健康。例如我父母，自从过午不食以来，身体明显好转，不但好多年没有请教过生，连种种，也都减轻乃至消灭了。总之，辟谷时身心轻快，身体的种种改善，非实际体会，难以言喻。反过来再看世间的饮食男女，深觉是苦。
是一部能自动修理和维护的“机器”，在的情况下，即机体在停止吸收营养素的情况下，肌体通过“内耗”自净作用和排泄作用，大限度地分解和排出体内积蓄的有害物质，从而达到治健身的目的。实际上辟谷并不限于对体内有害物质的清理作用，本身就是对细胞的一种刺激，它可刺激细胞恢复正常代谢，从而提高细胞活力。在情况下，肌体为维持脑、内脏、分泌、肌肉等系统的正常生理功能，必须消耗体内脂肪和蛋白质，但是在辟谷过程中，所消耗的蛋白质是取自体内不重要组织的蛋白质，也就是说辟谷后肌体首先消耗的是弱化、变、的组织细胞，如肿细胞，脱落细胞以有内环境中的有物，组织细胞附着物等，辟引起肌体的这种废物利用过程，医学上称为“自身融解”。
当然辟谷刚开始也有稍稍的不适应感，也属正常的辟谷现象。四、辟谷与“半辟谷”有什么区别。答：辟谷是在一定时间内通过禁食，配上饮水与练功，内启【自身溶解】，【心能量系统】，【自身疗愈】功能的行为。半辟谷则是在规定时间内通过少量饮食（果汁，花生米粒，杏仁或者饮用产品等）后天营养维持生命基本需要而达到清理肠胃的一种的行为。
辟谷对于各种心理问题，也有很大帮助。现在年轻人常见的心理疾，什么拖延症、狂躁症、症，很多心理疾，本来其实都不是。许多人实在很正常，只是因为现代社会节奏太快，刺激太多，吃的又太多，导致身心不安。只要想个办法让自己清净下来，自然没有问题了。比如我今天辟谷，可是在首图的公用电脑上写这篇文章，一口气写下来，中间毫不分心。写完了我还打算继续在首图读书到下午两点，然后再去跑步两个钟点，然后再回家打坐，或许打盘游戏，一天都很充实。不吃饭之后，才觉得没有三顿饭来分心，省出多少精神！
