教你冷柜的保养方法：
1、调整温度的设置，指导食品的正确放置，并咨询用户交冷柜放置通风位置等方面进行咨询。
2、低温补偿开关未关闭，带有低温补偿开关的冷柜，若在环境温度比较高的情况下使用，刚冷柜的开机工作时间相对要加长许多，原因是冷藏室的热量不仅来自储藏的食品和环境温度的交换，而且也来和睚电能转换成的热能，所以减少电冰箱工作的时间，请交低温补偿弄错关关闭即可。
3、便利店冷柜冷藏室后背结冰霜或者冰豆，这种情况主要是因为冰箱冷藏室内温度较大，在工作进冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低，所以冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后背上凝结成冰豆或结霜，冷柜停止工作进由于冷藏温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出，因此这种现象属于正常的。
