压缩机是蛋糕柜的心脏，它的性能好坏直接关系到蛋糕柜的使用寿命、用电多少。压缩机抱轴（卡死）故障是常见的压缩机问题，通常是由于缺少润滑油引起的，对于这个问题，应该怎么解决呢？
一、敲击法：取一木块，垫于压缩机顶部，用铁榔头沿顶部中心位置，适当用力敲击，再用木锤或橡皮锤，沿机体四周中下部，由上而下轻敲。以上步骤进行1至3次，一般可排除故障。
二、烘烤法：拆下压缩机，放入烘箱，温度保持在110℃，烘烤两小时。该法对因油路不畅或因机械死点造成的抱轴故障，都可顺利排除。
三、将电机改接成电容运转式。在处理抱轴故障时，还可将压缩机电机改接成电容运转式以增大起动转矩。方法是在运行绕组和启动绕组之间并一只3—4uF，耐压500V的油浸电容，并串接1A保险丝。采用该法，将使启动时间缩短，转矩增大，同时辅以轻敲使蛋糕柜压缩机就能能顺利起动。
