白酒工业，是具有传统、特征的制造业，是民族工业的典型代表，白酒工业的现代化既触及技术、技术上的传承与立异，还触及管理体制、推行机制的现代化。回收告诉我们一个基业长青的公司或许一个工作者，一定会阅历做方案、做质量、做品牌、做文明，毕竟做标准的进程。正在展开转型中的白酒工业应在将来的定位中紧紧盘绕“制造2025”方案，加强方案、履行履行、引导公司定制品牌管理体系，盘绕研发立异、出产制造、质量管理、推行效力全进程，进步内在实质，盘绕产品的基地特征，缔造品牌文明，进步品牌附加值和软实力，树立制造品牌良好形象，现在，五粮液发明“五粮制造”和“五粮酿造”的诉求，便是依据丰盛“制造”的品牌集群为基地提出的。
白酒品种那么多，那我们如何知道哪种白酒质量好呢，虽然盯着五粮液但是在众多酒中能挑出质量上佳的酒出来，再跟亲朋好友畅聊一番，炫耀炫耀不也是倍有面子的么。1.观好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。2.拈酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。
